千层面烤箱做法?
1、菠菜义大利面皮平均切成5份;奶油和肉酱,放入小碗中拌匀备用。
2、取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再一一将面皮放入,煮约1分钟至七分熟后捞起备用。
3、取一个烤盘,刷上一层薄薄的奶油后,第一层先放上一层作法2的面皮,涂上一层奶油煳,再放上一层帕马善乳酪。第二层放上一层面皮,涂上一层奶油煳,再放上一层作法2的肉酱料,再放上一层帕马善乳酪。重覆第二层的作法摆放至第五层即为千层面。
4、烤箱预热至200℃,先将作法3的千层面洒上俄力冈香料、莫札雷拉起司粉后,放入的烤炉烤约25∼30分钟,至表面呈金***取出即可。
1、不粘锅开小火,倒入橄榄油,待油热了倒入切碎的胡萝卜,洋葱和大蒜头翻炒1-2分钟
3,肉末变色后,加入去皮切碎的番茄,放入干牛至,小火煮至收汁,离火备用,烤箱预热180度,黄油融化,加冷牛奶,边加一边搅拌
4,在牛奶还没热的时候立马加入面粉,边加热边搅拌,面糊搅拌均匀后加入盐,胡椒粉,肉豆蔻粉,继续搅拌至面糊粘稠
5,在烤碗底部铺一层煮好的肉酱,上面放一片意面宽面,如果买不到这么大的用窄一点的平铺一层,然后上面抹上一层面糊
小南瓜意面家常做法?
小南瓜意面的家常做法如下:
材料:
- 意面 适量(根据个人需求)
- 小南瓜 1个(中等大小)
- 蒜瓣 2-3瓣
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 罗勒叶 少许(可选)
- 帕尔马奶酪粉 适量(可选)
步骤 1
烤箱预热400度,洋葱和蒜切碎,小南瓜去蒂对半切开。
步骤 2
去掉南瓜子和瓤,切面朝下放入烤箱中400华氏度(约202摄氏度)烤35分钟。
步骤 3
烤熟的南瓜从烤箱拿出来后晾凉去皮,这个时候皮已经脱离肉了,非常好撕下来。然后放入搅拌机中打碎成泥装。如没有搅拌机可拿叉子处理。
步骤 4
锅中放油,记得用一口略深的锅(我用的一般煮锅),中火炒香洋葱和蒜。等洋葱透明的时候放入火鸡胸肉翻炒。
步骤 5
火鸡胸肉表面全部变白后加入两大勺南瓜泥,并烹入适量月桂粉、百里香、胡椒粉和盐搅拌均匀。
小南瓜意面是一道美味的家常意大利面。首先,将南瓜洗净去皮切成小块,蒸熟备用。
然后在平底锅中加入橄榄油,加蒜末和洋葱粒炒香,加入南瓜块炒熟。
接着,用搅拌器将其打成泥状。
将煮好的意面加入锅中,加适量盐和黑胡椒调味,拌匀后即可食用,也可再加入一些新鲜香料提味。这道小南瓜意面均匀柔软的口感和馥郁的南瓜味,足以让人食欲大增。
烤箱能做牛排吗,怎么做?
烤箱可以烤牛排
烤牛排口感有弹性,香气浓郁嫩滑无筋,入口酥软鲜嫩多汁。有了烤箱,制作起来特别简单,即使没有下过厨房,依照我的步骤也能做出一道美味可口的烤牛排。
1,牛排洗干净放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;
2,将黑胡椒和食盐抹在牛排上,腌制20分钟。
3,将黄油抹在腌制好的黄油上,放置烤盘內。烤箱调至强烧烤230度,烤制8分钟,翻面再烤制5分钟即可。烤好后可以淋上自己喜欢的酱汁。
烤好后放置五分钟,牛排汁水会渗出来,口感更好。