海蛎子大肠炖豆腐做法?
食材:豆腐 适量、海蛎子肉 适量、小葱 适量、盐 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、鸡精 适量、橄榄油 适量。
1、买野生的海蛎子肉,野生的肉小营养大,嫩豆腐约400g,小葱2颗。
2、把豆腐用铲子叉成小块,成不规则状,葱切小段,葱白爆锅用。
3、锅中倒橄榄油,放葱白爆锅。
4、添加一定量的水后放入豆腐,豆腐易碎,不用炒,加适量料酒,调羹勺1勺的量,炖煮即可。
5、水开炖5分钟后加海蛎子肉,加适量盐。
6、水再开时加少许胡椒粉和鸡精,出锅后撒上小葱叶。
海蛎子炖豆腐怎么做啊?
300g豆腐
1 海蛎子肉洗净
2 豆腐切块
3 葱爆锅,炒海蛎子肉
4 再接着放入豆腐
5 加适量的盐
6 加适量的生抽
7 加适量的醋
主料海蛎子300克豆腐400克辅料葱少许 步骤海蛎子炖豆腐的做法步骤1
1.豆腐切块,葱切丝备用海蛎子炖豆腐的做法步骤2
2.海蛎子洗净待用海蛎子炖豆腐的做法步骤3
3.锅里添油,葱爆锅海蛎子炖豆腐的做法步骤44.放入豆腐小火煎海蛎子炖豆腐的做法步骤5
5.煎至微微金黄就可以啦海蛎子炖豆腐的做法步骤6
主料:豆腐400g
辅料:海蛎子200g,干辣椒2个,酱油半勺,葱1小段,姜3片,糖适量,盐适量,鸡精适量
— 烹饪步骤 —
1· 买回来的豆腐切块,用水泡一泡
2· 海蛎子准备好
主料:牡蛎鲜200克,豆腐北200克;
调料:盐3克,味精2克,大葱10克,大蒜白皮5克,淀粉豌豆。
1、将牡蛎肉洗净,切成薄片。
2、豆腐皮洗净切丁。
3、锅置火上,放入花生油烧热,下蒜片煸香,倒入虾油,加水烧开,加入豆腐丁、精盐烧开,加入牡蛎肉、葱丝,用湿淀粉勾稀芡,点入味精即成。
海蛎子炖豆腐怎么做?
1. 材料洗净,菠菜焯水
2. 姜切丝,豆腐切块
3. 热锅凉油,放入姜丝先放豆腐在油里煎一下,加入适量热水炖一下。
4. 豆腐炖五六分钟加入盐,放入菠菜、海蛎子,翻炒一下,锅中汤再煮开就可以淋香油出锅了。
海蛎子炖豆腐的做法步骤
步骤 1
茼蒿洗净沥干水分备用。
步骤 2
牡蛎肉清洗干净,沥干水分,再淋点料酒,撒点盐、白胡椒粉、白糖,腌制最少10分钟左右。
步骤 3
豆腐切小块。
步骤 4
把姜去皮拍扁,大葱切葱花,茼蒿切段儿,注意把茎、叶分开来放。
步骤 5
主料:牡蛎鲜200克,豆腐北200克;
调料:盐3克,味精2克,大葱10克,大蒜白皮5克,淀粉豌豆。
1、将牡蛎肉洗净,切成薄片。
2、豆腐皮洗净切丁。
3、锅置火上,放入花生油烧热,下蒜片煸香,倒入虾油,加水烧开,加入豆腐丁、精盐烧开,加入牡蛎肉、葱丝,用湿淀粉勾稀芡,点入味精即成。