玉米面做面条最简单的做法?
2.混成这种面絮状,稍揉,因为水少所以不好成团。
3.刚好亲子活动,自己做面借助机器省事多了。
4.第一次试手的成果,反复幹了几次,不过忘了拍照,
5.儿子正一边拿出来的面条,一边转着把手,得心应手。
玉米面薯片的简单做法?
烫面做好了之后,加入100克低筋粉,再加入清水先进行搅拌。然后用干净的手进行揉捏,把揉搓光滑的面团。
揉搓的时候可以缓慢加入清水,直到面团不沾手,揉好的面团放在案板上,可以在案板上撒一层干面粉,或者铺上一层吸油纸。然后用擀面杖碾压平面团。一定要压的扁平一些,这样脆片才会更脆。
最后就是将面皮放到烤箱中了,温度预热到150度,烤上十分钟。能从外观上看到面皮咕***的膨胀起来,颜色变成焦***。时间到了之后将烤盘取出。
粘玉米面怎么做好吃又简单?
材料;发面团、玉米面、豆沙馅、色拉油。
做法;发面团加上玉米面和好后饧一会儿。用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅,收口朝下放在竹帘上,电饼铛预热后,刷上一层色拉油,把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可。
2、玉米发面饼
用料
粗玉米面180克、面粉20克或适量、开水约140克、酵母2g、温水30克、盐3克、新鲜芹菜叶35克
步骤 1
酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用,准备好所有食材后,在玉米面中缓缓加入开水,用筷子搅拌成小面团、无干粉,就可以啦!
步骤 2
加完开水均匀搅拌后的
步骤 3
水烧开后,加入芹菜叶,迅速翻拌均匀后捞出,入冷水备用
步骤 4
温热的玉米面团中加入盐,并搅拌均匀
主料:粘玉米面200g,面粉100g,鸡蛋2个
辅料:热水100ml(100℃),常温水180ml,白砂糖40g,干酵母3g
做法:
1.准备一个稍微大一点的碗,将粘玉米面装入碗中,然后倒入100ml的热水,用筷子大致混合成絮状就可以。
2.加入100g面粉、2个鸡蛋,40g白砂糖和3克干酵母
1、将黄油炒化,加入等量的玉米面和小米面,小火不停翻炒,炒至焦黄即可,装碗后放入花生、葡萄干、胡桃、芝麻、瓜子,用开水冲开调匀即成油茶。
2、将面粉加米粉,荞麦面、玉米面、小豆面分别加鸡蛋拌匀、用牛奶活成团,成形后叠在一起上锅蒸熟即成发糕,如需改变颜色,可在任意一种面里加入胡萝卜汁和菠菜汁。
纯玉米面牛奶饼最简单做法?
温水化开酵母倒进玉米面里,然后放牛奶,搅拌成无颗粒的糊糊,不要太稠,也不能太稀,比发酵的稠稠的酸奶略微稀一点点就可以。如果爱吃甜食,放20g左右白砂糖,我们家不爱吃甜,我不放糖。
步骤2/3
保鲜膜盖住十分钟左右,再搅拌。
最后一步
平底锅,刷油(如果是不粘锅可以不刷油),小勺倒进去糊糊一个圆,两面有花就熟了,非常好熟。玉米面是粗粮,相对来说比白面的膳食纤维高,大人和孩子都可以吃。
玉米面发糕的10大做法简单?
1. 首先准备玉米面、白糖、水以及食用油。
2. 将玉米面和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。
3. 将搅拌好的玉米糊倒入发糕模具中,蒸10-15分钟至熟透。
4. 另一种做法是将玉米面、白糖和水混合,加入泡打粉,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的玉米糊倒入模具,放入蒸锅中蒸15-20分钟。
6. 还可以在发糕中加入玉米粒或者葡萄干增加口感。
7. 将蒸熟的发糕取出,放凉后切成块状。
8. 用少许食用油将锅抹匀,放入切好的发糕块,小火煎至表面金黄即可。
9. 也可以将切好的发糕块放入烤箱烘烤,180度,约15分钟。
10. 最后待发糕冷却后即可食用,口感香甜可口。