海带豆腐汤面的做法?
当然可以,海带豆腐汤面是一道美味的家常菜。首先,你需要准备面条、海带、豆腐、调料等食材。将海带切成适当大小的块状,豆腐切成块状或片状。然后,在锅中加入适量的水,将海带和豆腐放入煮熟。接着,另起一锅,将面条煮熟后捞出备用。最后,将煮熟的海带、豆腐和面条放入同一个碗中,加入适量的调料,如酱油、盐、胡椒粉等,搅拌均匀即可享用。
是不是很简单呢?你也可以根据个人口味加入一些其他的调料和配菜,比如葱花、香菜、辣椒等,来增添口感和风味。祝你做菜愉快!
1/9 准备食材
2/9 先熬制大骨汤。 锅里加入适量水把大骨和海带木耳放进去,放一段大葱和一块姜去腥味。
3/9 锅里加入油烧热 放入葱蒜苗姜爆香
5/9 调制汤料。 锅里油烧热放入葱蒜苗姜 (喜欢吃辣的可以放几个干红辣椒爆香) 把豆腐放进去 加入火锅料 盐 生抽 酱油 五香粉。
6/9 把煲好的大骨汤和海带木耳倒一碗进去 混合在一起用铲子翻几下。
7/9 装碗备用。
9/9 把调好的汤料挖几勺放在面上 撒上香菜 可以吃了。
海带清汤面做法步骤?
1.
先将200克干海带用500ml开水浸泡5分钟左右,然后用200清水清洗3遍
2.
开火,将炒锅的水份烧干,放10ml食用油将100克肉片放进去炒半熟,将10克姜10克蒜放进去翻炒,再将200克海带放进去一起翻炒20秒左右,加入5克盐跟1勺酱油。喜欢吃辣椒的朋友也可以放点10克辣椒。再加入100ml冷水进去用锅盖盖好。
3.
待煮开后,先放入100克面条,一定要将面条慢慢融入汤里,这时候将火可以调大点,再次盖住锅盖。
4.
海带清汤面做法步骤?
第一步:面碗内放入切好的香菜和香葱碎,(可以加一点紫菜和虾皮)生抽(一定不能用老抽啊)少许,味精(也可以放鸡粉和高汤精)盐,正宗的做法一定要加上一小勺猪油,如果你对摄入的热量有要求也可以改成一克的香油,用开水冲开。
第二步:.火上放煮面锅,下面的水一定要多一些,水开后扔进去一两棵小油菜,别的青菜也可以的和少许的盐,水再开后放入最细的那种挂面,水再开了就算熟了。将面条捞进面碗就可以吃了. 如果要想做出汤很清的面,一定要汤和面分开烹制。面条不要煮得过烂,细的挂面做出来的面条更清爽,
然后煮好面条以后捞起 放在碗里。
把原来煮面条的水倒了, 重新装上水 煮沸 ,放入番茄 海带 还有鸡蛋 根据
等面汤煮好以后 往碗里一倒 一碗香喷喷的海带西红柿鸡蛋汤面就做好啦
1、取适量挂面放入沸水中,用慢火煮2分钟左右再捞入冷水中,泡去挂面的咸味。
2、净锅加清水、生姜片和香醋煮开,捞出泡好的挂面放在锅里煮至熟透,盛入面碗。