法特辣子肉拌面的做法？
原料：·干红辣椒 ·青辣椒 ·羊肉 ·洋葱 ·清油 ·醋作法： 辣子肉拌面的面条都和其他拌面一样，需要提前准备好的。
1、在碗中加入一小勺的盐，然后在碗里加入凉开水。（新疆拌面的面要加盐因为这样的面吃起来劲道有味！）
2、在盆中加入面粉，将碗中的盐水逐渐倒入盆中然后搅和，开始和面，将面从盆中拿出来然后在案板上不停的揉。也可以停下来几分钟然后再揉，直到面的表面光滑为止。
3、之后将面团切成长块，将长块揉成长条，放到小盆中，将面上摸上一层清油，然后醒面一个小时。
4、将醒好的面拿出来，拉成面条，比筷子头那么细就好。
1
和面的水里放一点点盐，和面。面揉匀后，醒面30分钟。
2
将面揉成圆柱状
3
将葱姜切成末，红青辣椒切成菱形块，西红柿切块，肉切片，蒜切片（我问我爸，为什么他牛肉炒的嫩，他说因为他炒的好
4
锅里放油，下肉片和姜煸炒，放生抽少许，盐少许。牛肉煸炒熟后放辣椒和洋葱进行煸炒，熟后放西红柿，炒制出汁后放蒜片调味最后出锅。
食材准备：拉条子、新鲜牛肉、青，红菜椒、西红柿、洋葱、葱、姜、蒜、油、盐、老抽。
1. 新鲜牛肉洗净切成薄片状、青、红菜椒切成小块状、西红柿切成块状、洋葱切成片状、葱切成葱花状、姜切成姜末状、蒜切成片状。

辣子肉拌面
2. 锅中倒油开火，油热后放入葱姜，香味溢出后放牛肉翻炒，倒入适量生抽，待牛肉炒至变色后放入干辣椒，洋葱，拌匀翻炒，1分钟后放入西红柿翻炒，炒至西红柿出汁后放蒜、盐，将所有食材拌匀翻炒后关火。
辣子肉拌面的用料
面粉 300克土豆 1个牛肉 200克番茄 1个青椒 2个酱油 1勺干辣椒 3个油 100克葱 3根蒜 2瓣花椒 10辣子肉拌面的做法步
步骤 1
准备好食材，土豆 青椒 番茄都切块
步骤 2
300g面粉，加水和面，揉到面团光滑。揉成面饼，正反面都涂好植物油，用保鲜膜封上静止半个小时
青椒拌面正宗做法？
、食材：青椒 78克、酱油 8克、油 8i克、盐 5克、面 8克、葱 8克、酱 7克、蒜 9克。
2、先用自动面条机做细圆的面，面粉和水的比例就是100:35，面条机自带的量杯是200克，一杯面粉，70克水，刚好够2个人吃。面条机做面的时候我们可以准备菜。
3、准备好配菜，我用的是厚皮的尖椒，去掉里面的籽，就不辣了。丝瓜现在很嫩，正是吃的时候。
4、尖椒去掉里面的筋和籽，切成丝，丝瓜也先斜着切成片，再切丝，这样和面条比较般配的，都是丝的。蒜切末，葱姜切细丝。青椒主要是里面的籽和筋才会辣，去除之后再炒就几乎不辣了。
5、炒锅放油，烧热后放入葱姜丝先炒出香味，再下入青椒丝翻炒变软。青椒先爆炒一下，也会减轻辣度。
辅料
油适量，盐适量，醋适量，酱油适量 ，五香粉适量
1. 取适量面粉，加鸡蛋和盐，温水和成稍硬一点的面团，醒至三十分钟
制作方法
盐少许，糖少许，蚝油半勺，酱油半勺，老抽几滴，醋几滴，青椒1个，面条1份
青椒拌面的做法步骤
起锅烧水，煮面，锅中加入少许盐，捞出控水
步骤 2
步骤 3
