爆炒生蚝肉的做法？
步骤 1
食材：蒜苗，五花肉，姜丝，生蚝需要清洗干净，包括边边黑色的粘液。
步骤 2
五花肉炒出油。
步骤 3
下姜丝，蒜苗大火爆炒。
步骤 4
步骤 5
第一，准备生蚝N个、姜一片、葱一根、油、醋、盐、酱油、耗油适量。
第三，把焯过的蚝去壳后，吸去水分防止一旁待用。
第四，起锅烧油，将葱姜爆香后放入生蚝，小心翻炒。
第五，最后加入葱段和适量耗油翻炒均匀即可。
用料：葱 1根，姜 4-5片，辣椒 5个，盐 少许，油 少许，火锅底料 少许，大蒜苗 4根，生抽 少许，白砂糖 少许。
爆炒生蚝的做法步骤步骤
1把佐料切好备用，
2生蚝放热水煮一下，一会方便炒不会爆裂，
3放少许油,放火锅底料,没有火锅底料可以放点豆瓣酱也不错哦，
爆炒生蚝的做法王刚？
用料：葱 1根，姜 4-5片，辣椒 5个，盐 少许，油 少许，火锅底料 少许，大蒜苗 4根，生抽 少许，白砂糖 少许
爆炒生蚝的做法步骤步骤
1把佐料切好备用
2生蚝放热水煮一下一会方便炒不会爆裂
3放少许油,放火锅底料,没有火锅底料可以放点豆瓣酱也不错哦
食材清单
生蚝 300g、咸菜 200g、香葱 1根、蒜粒 2颗、姜片 适量、生抽 1勺、九层塔 适量、玉米淀粉 2g
烹饪步骤(共12步)
1、选取新鲜肥美生蚝用流水冲洗干净，滤干水分（切记用手挤干）
2、用斜刀法将刀切成小块
第一，准备生蚝N个、姜一片、葱一根、油、醋、盐、酱油、耗油适量。
第二，烧开一锅水后，将生蚝放入水中烫一下然后捞起。
第三，把焯过的蚝去壳后，吸去水分防止一旁待用。
第四，起锅烧油，将葱姜爆香后放入生蚝，小心翻炒。
第五，最后加入葱段和适量耗油翻炒均匀即可。
食材：生蚝 500g 、 青椒 2个 、 红椒 3个 、 蒜 6瓣 、 姜1块 、 小香葱 2根 、 盐 适量 、 油 适量
做法：
1，生蚝去壳后加盐水，泡十五分钟，用温水抓洗干净。
2.姜蒜切片，葱切段待用。
3.起锅烧油，爆香姜蒜和辣椒段。
4.加入生蚝翻炒入味。
5.加少许水，焖2分钟。
6.开大火收汁，放入葱段，调入盐翻炒均匀即可出锅了
炒海蛎子的正确方法？
步骤1
食材：丝瓜300克，海蛎子肉200克，姜3克，蒜3瓣，大葱20克。 调味料：食用油5克，生抽3克，盐1克，糖1克。

步骤2
步骤3
炒生蚝蒜蓉的正确方法？
制作方法
1、蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有条件尽量磨成蓉吧）。
2、生蚝用螺丝刀（我没有专门的开壳工具，将就着吧）从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净。
5、将炒好的蒜蓉连油一起盛出，拌入红椒末，加1/2茶匙盐和生抽调味做成料汁。
6、把蚝肉放回蚝壳内，淋上调好的料汁。
7、烤箱提前预热200度，中层上下火，烤约12分钟即可 。
炒生蚝的十三种做法？
食材：
生蚝 500克 、 葱 6根 、 姜 6片 、 蒜 6瓣 、 酱料汁 步骤1 、 生粉 2勺 、 胡椒粉 1勺 、 黄油 小块 、 香菜 5根 、 香油 1勺
做法：
1、准备食材：生蚝+姜丝+蒜片+黄油+葱白+葱尾+青红椒。准备小碗酱料汁：蚝油+鸡精+鱼露+胡椒粉+水淀粉+清水，待用。
2、把生蚝洗干净沥干水分；撒入生粉轻轻翻拌出黑膜再冲洗干净，用餐巾纸吸干水分；撒入胡椒粉+生粉轻轻搅拌包裹住生蚝，待用。
3、热锅冷油，用不沾锅，放入生蚝香煎至两面金黄，盛出待用。
4、热锅冷油中小火放入姜丝+蒜片+葱白煸香，大火放入生蚝+黄油快速翻炒。
5、淋入小碗的酱料汁，放入葱尾+香菜+香油快速翻炒均匀，出锅。
