做炒面可以和鸡蛋土豆一起炒吗,该怎么做?
我觉得可以。土豆丝饼就是用的土豆鸡蛋和面粉做的,从食材角度来说和鸡蛋土豆炒面是一样的,唯一的区别是做的形式方法不一样。至于会不会好吃,那就看做的人的手艺了。这个提议不错,我下次可以试试。
饮食上有些禁忌有一定道理,但是大多数也是建立在不当的剂量的前提上。炒面鸡蛋土豆从营养的角度上没有搭配上的不当,全在个人不同的口味,具体的做法无非是先把鸡蛋、土豆炒好,适量有些汤汁,把面煮到8-9成熟,过水控干后与鸡蛋和土豆一同翻炒均匀,调好味即可。
中国居民膳食指南推荐了适合国人的膳食宝塔,第一条就是平衡膳食,食物多样,这可以说是中国人的膳食宝典,非常实用且科学。如果要实现食物多样平衡膳食,建议把土豆换成叶菜,因为土豆虽然也含有一些矿物质维生素,但是还是属于淀粉类,换成叶菜,再加一样菌菇,比如木耳、香菇等,这样碳水、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等在一盘炒面***同存在,不多量的同时实现不同种属的营养均衡!
炒面当然可以和土豆鸡蛋一起炒着吃。不但是可以一起炒着吃,而且炒在一起特别好吃,还会营养更均衡。
准备食材:
制作方法:
- 首先把土豆洗净去皮,然后切丁。胡萝卜洗净切丁。葱和辣椒洗净切好。
- 煮锅烧水,水开后把面放入锅中,煮熟后捞出面,然后过凉水控水待用。
- 炒锅放油,先把备好的鸡蛋洗净,磕入碗中,用筷子搅拌均匀,油热后把鸡蛋炒熟盛出备用。
- 另起炒锅,放入适量油,油热后用葱花辣椒炝锅,炒出香味后放入胡萝卜,用铲子翻炒均匀,然后加入土豆,继续翻炒,然后加入适量生抽和食盐,炒熟盛出。
- 另起炒锅,锅中放适量油,油热后用蒜和葱炝锅,炒出香味后,改小火加入适量食盐、老抽、生抽,根据自己口味调好料,然后加入煮好的面,大火快速翻炒入味,加入鸡蛋和炒好的土豆胡萝卜丁,翻炒均匀就OK了。
这种做法蒜香味浓郁,营养均衡特别好吃,加上辣椒油更美味!
第一步:食材准备
面条:可以去买专门用来炒的面条,这种面条筋道有好吃;
鸡蛋:鸡蛋(数量看人数)加少许盐搅拌;
土豆:炒面的话,土豆建议切丝,切完丝放入碗中,用冷水浸泡备用;
第二步:
1、热锅下油,油可以稍微多一点;
炒面片用什么菜炒好吃?
炒面片有好多种做法,但是作为甘肃人,我觉得最好吃的做法就是用牛肉,西红柿,蒜苔,西葫芦,青菜等菜混合,然后用手工面条混合炒特别好吃。 用洋葱、鸡蛋、青椒等来搭配会更好吃
炒面片用土豆,青椒,茄子炒好吃。
再切上一些洋葱和蒜片。所有的食材和配料做好之后,我们起锅烧油。
油热之后放了蒜片和洋葱。炒出香味放入我们切好的蔬菜丁。快速翻炒。加入一些酱油调色。加入一小撮食用盐。翻炒均匀。接着放入番茄丁,煸炒两下放入我们切好的火腿地儿。
用洋葱、鸡蛋、青椒等来搭配会更好吃
做法
1· 锅里倒底油,葱姜爆香放入切好的蔬菜碎煸出香味,再放入西红柿
2· 放入油菜碎
4· 最后出锅放一点蒜末提香
5· 之前超市买的儿童羊肉串,吃剩的一起放到面片里也非常好吃
炒面片用番瓜片,包菜丝,青红椒,洋葱好吃!
首先下入少量油,把辅菜全部下锅爱炒至断生,面片下熟后捞出放入菜中加调料,盐,生抽,胡椒粉,花椒面,鸡精,白糖翻炒均匀即可!