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巧克力酸奶蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃
将融化的黑巧克力与打发的奶油混合 奶油均匀地抹在蛋糕片上，一边稍高一边稍低。将草莓去头去尾整齐的摆放在奶油上。卷起，放入冰箱冷藏3小时 筛可可粉装饰。
蛋糕卷 材料：鸡蛋4个，砂糖90克，牛奶（水或酸奶也可）80克，色拉油50克，低粉110克。
首先准备食材，鸡蛋4个，酸奶 200克，低粉50克，玉米淀粉22克，盐5克，泡打粉3克，沙拉酱适量，肉松适量，绵白糖40克（蛋黄10g蛋白30g）。然后就是面粉过筛备用，蛋黄蛋白分离等着。
超软的~酸奶蛋糕的做法 先将蛋黄和蛋白分离，分离出来的蛋黄中加入色拉油搅拌均匀 搅拌完的状态 再倒入酸奶，进行搅拌。
虽说现在蛋糕店到处都有，想吃蛋糕随时都能去买，但是越来越多的人，更喜欢在家里自己动手做。毕竟自己动手做出来的食物全程参与，安全卫生，都有保障。吃着也比较放心。
巧克力可以配酸奶吗
可以，随便吃，不存在食物相克。只有个人口感的问题，因为巧克力很甜，再吃酸奶会感觉比平常更酸。
巧克力的主要成分是可可粉，脂肪等，和酸奶之间没有特别反应的，可以一起吃。
酸奶和巧克力能一起吃 酸奶可以和巧克力一起食用，它们之间不会相互作用产生对人体有害的物质。但是需要注意的是，两者都不能食用过多，它们都含有咖啡因物质，食用过多会让中枢神经长时间处于兴奋的状态。
可以的，只要不发生什么不良反应。禁忌人群：胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。
爆浆酸奶蛋糕
1、减脂餐：爆浆酸奶蛋糕 鸡蛋+柠檬汁+代糖+牛奶+酸奶，搅拌均匀，加入过筛的全部粉类，搅拌均匀，倒入纸杯中，放入黑巧克力，放入椰劳片坚果碎装饰，入烤箱185度烤15-20分钟。
2、纸杯蛋糕的话用戚风把酸奶一盒二个鸡蛋100克面粉20克白糖搅和，放在刷过油的容器里，把气泡镇出来，放人大锅蒸20分钟即可，好吃不上火。出炉后会缩的不成样子。海绵的话又太硬。
3、准备做爆浆蓝莓酸奶蛋糕的食材巧妇难为无米之炊。做任何食品都需要一定的食材，因此在做爆浆蓝莓酸奶蛋糕之前要准备好低筋粉，不含蔗糖的酸奶，两个鸡蛋，再加上一些蓝莓就可以了。
4、材料牛奶200克黑糖100克低粉60克砂糖50克玉米油38克鸡蛋3个柠檬汁几滴玉米淀粉10克香草糖30克珍珠40克淡奶油50克2做法把低筋面粉过筛两遍，把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来，蛋黄里面加入。
5、九款甜品 蓝莓燕麦酸奶慕斯 做法：蓝莓+酸奶+燕麦+少许柠檬汁，放入料理机中，搅打成糊糊，燕麦奶倒入锅中加热，搅拌均匀，倒入燕麦糊中搅拌均匀，倒入6寸蛋糕模具，冰箱冷藏过夜。
