土豆丝拌面蒸做法？
工具/材料
土豆1个，面粉500克，猪五花肉100克，豆角，西红柿，葱、姜，盐，味极鲜酱油等适量。
操作方法
（图片来源网络，侵删）
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（图片来源网络，侵删）
把土豆去皮切成条，猪肉切成条，葱切葱花，姜切末，豆角切成斜段，西红柿切成条。
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准备两到三个土豆，并切丝用水过几遍，洗干净里面的淀粉。然后锅里加水等沸腾，用水煮或者上锅蒸，时间不要太久，十五秒左右即可。
（图片来源网络，侵删）
然后捞出过凉水，最后放生抽，蚝油，蒜泥，香菜，陈醋等配料搅拌，最后装盘就可以食用了。
新疆洋芋丝拌面的做法有哪些？
新疆洋芋丝拌面是一道美味可口的面食菜品。以下是洋芋丝拌面的一种常见做法：
所需材料：
- 面条：适量
- 洋芋：1个
- 黄瓜：1根
- 胡萝卜：1根
- 青蒜：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
1/3 土豆去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油，烧至8成热时陆续放入土豆丝、花椒面、葱、姜，并不停的翻炒。
2/3 炒至土豆丝熟的的时候，陆续放入盐、蒜、醋、味精，继续翻炒2分钟装盘即可。
3/3 用煮锅把水烧开，下入面条，煮到适合自己口感时捞出，在凉水里过一遍装盘，再将炒好的土豆丝放在面条上面即可食用。好吃极了。
