超市里买的培根肉怎么做?
3· 蒜片炒出蒜香后放入培根大火爆炒,炒出香味后,放入少许盐,培根本身就带有咸味,不用放多了
4· 然后放入辣椒,辣椒先放在一边炒,炒熟一点放入适量的盐以后在和培根一起炒
步骤1
超市买的一包培根肉,解冻后发现这颜色和肉的质量不怎样,是不是碰到了***货。很久没买了培根肉了,以前的培根肉有肥有瘦,薄薄的一片肉,煎一煎会自然打卷,这个培根肉太厚,像肉泥做的,总之打开尝尝吧
步骤2
步骤3
培根肉的做法?
将培根肉切成适当大小的块状,放入热锅中煎至金黄酥脆,期间翻动几次以确保均匀受热。待培根肉出现焦香味时,取出沥油备用。
可以选择用培根脂油炒菜或煎蛋增添香味,也可将炒好的培根肉撒在沙拉、意大利面或汉堡包上,为食物增添美味。培根肉烹饪时间不宜过长,以免变得过干,保持香酥口感。
步骤1
土豆去皮切条,入蒸锅蒸20分钟左右至绵软。取出后趁热稍微压碎一下
步骤2
煎锅加热少许油,放入培根煎至两面金黄取出,用锅里剩余的油继续炒一下切丝的胡萝卜,盛出备用。土豆泥放至差不多不烫的温度时,加入煎好切丝的培根和炒好的胡萝卜丝。加适量盐和黑胡椒粉拌匀。把新鲜罗勒叶也切碎,加进去稍微一拌即可
步骤3
手上沾点水或者油,抓一把拌好的土豆泥团成球,可以接住圆形的模子压好形状,也可以直接用手按扁,放入不粘锅里(锅里提前放点油),一面煎黄后再翻面也煎黄。(因为很软糯,不能随意翻动,一面煎好后再翻面)
培根肉做法:
1、金针菇培根卷
材料:金针菇、竹笋、烟熏培根
首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用。
将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。
烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。
金锣培根片怎么做?
需要准备的材料:培根肉片适量,青椒适量,食盐少量,生抽少量,生姜少量,大蒜少量。
1、准备培根,将每个大片培根切成方块额。
2、准备大蒜跟生姜,培根虽然是熏制品,但加些大蒜跟姜是不错的选择。
3、准备几个大青椒。
4、将青椒切成丝条。