吃鸡蛋糕的做法步骤图，吃鸡蛋糕怎么做好吃？
你试一下，我就是这样做：
鸡蛋 4个
松花蛋 2个
火腿肠 1根
松花鸡蛋糕的做法
松花蛋切8瓣，铺盘底，火腿肠剖开，一起铺盘底。鸡蛋清撒上，上锅蒸定型后，鸡蛋黄打散倒上再蒸5分钟。出锅
吃鸡蛋糕的做法步骤图，吃鸡蛋糕怎么做好吃？
你试一下，我就是这样做：
鸡蛋 4个
松花蛋 2个
火腿肠 1根
松花鸡蛋糕的做法
松花蛋切8瓣，铺盘底，火腿肠剖开，一起铺盘底。鸡蛋清撒上，上锅蒸定型后，鸡蛋黄打散倒上再蒸5分钟。出锅
鸡蛋糕的制作过程？
【所需食材】鸡蛋4颗，低筋面粉120g，白砂糖80g（根据个人口味增减）
【制作步骤】
1.四颗新鲜的鸡蛋，打在一个干净的大碗中，四颗鸡蛋能做12个鸡蛋糕，根据自己想要做的数量增减鸡蛋和面粉。
2.准备一盆五十多度的热水，把鸡蛋的盆放进来，白砂糖也一次性都放进来，全蛋打发温度最好是在37度左右。
3.先用打蛋器低速打发，让鸡蛋慢慢升温，如果是冷藏的鸡蛋可以提前拿出来回温，这样打发的速度会更快。
材料：鸡蛋5个，色拉油40克，白糖40克，牛奶50克，低筋面粉85，柠檬汁几滴
步骤二、搅拌好的蛋黄里再放入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒
步骤三、蛋清里滴入几滴柠檬汁去腥，打蛋器高速打发，打发途中白糖分三次加入，打发至打蛋器拿起后成小弯勾不掉落
步骤四、将蛋黄糊和打发好的蛋清充分拌匀，装入裱花袋，挤入事先准备好的磨具
步骤五、烤箱140度预热（蛋糕原料全部搅拌均匀，装入磨具的时候就可以同时预热烤箱），烤45分钟即可
食材：主料面粉100g，砂糖30g
方法：
1首先把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了 。
2.将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀。
3把搅拌好的面糊倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波炉加热，期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体，就表明已经烤成功了。
4取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。
5可以加一些干海鲜之类的东西，这样又有营养味道也是一级的鲜美。
家庭自制【鸡蛋糕】需要的食材：1碗面粉、4个鸡蛋、适量白糖即可；
【鸡蛋糕】的做法和步骤：
第1步：鸡蛋糊的制作过程~
准备3-4个鸡蛋，打入无水无油的碗中，用打蛋器中速搅拌，期间分3次加入1-3汤匙的白糖，白糖的多少看以个人口味而定。
***蛋糕，鸡蛋的打发过程十分简单，只要鸡蛋液变得浓粘稠蓬松，出现较为密集的小泡泡，咱们的鸡蛋糊就打发到位了。家中没有打蛋器的话，可以手动打发，大概需要15-20分钟左右。
第2步：鸡蛋糊、面粉混合有技巧~
准备一碗面粉，过筛加入到准备好的鸡蛋糊中，然后用锅铲像炒菜一样，上下翻拌，将鸡蛋糊和面粉混合均匀。
注意：不能用筷子左右划圈搅拌，这样鸡蛋糊会消泡，做出来的鸡蛋糕会塌陷，不蓬松。
第3步：【鸡蛋糕】的蒸制过程~
这一步就很简单了，准备好容器，大小尺寸随意。将鸡蛋糊倒入容器中，注意不要倒太满。上下震荡容器，排出鸡蛋糕中多余的气体。
