红烧土豆片炒肉家常做法？
猪肉(肥瘦)一块
辅料
加入老抽调色
蜜豆烧土豆炒肉正宗做法？
五花肉250g
芸豆500g马铃薯丁(脱水)100g
辅料
调和油适量
步骤1
芸豆去掉两头的弦、土豆去皮，洗净后芸豆用手拌成两半，土豆切滚刀块
步骤2
土豆去皮，清洗干净，切成薄片，然后放到大碗里，倒入清水，浸泡５分钟，去除淀粉，然后沥干水分备用。
五花肉洗净，吸干水分，切成均匀的薄片。小葱切碎；准备几个蒜瓣和姜片。
锅预热，倒油，烧至七成热，倒入五花肉煸炒至变金黄盛出来，留下底油炒土豆片。
锅中再适量的倒入一点油，然后丢入蒜瓣和姜片炒香，然后倒入土豆片翻炒，这个时候火要开小一点，慢慢的煎一下土豆片，炒到土豆变金黄，需要大概３分钟时间。
倒入五花肉翻炒，然后洒入一勺盐，适量的生抽，一点点的老抽，翻炒均匀。
最后倒入小半碗清水，焖煮一下，出锅之前洒上葱花，翻炒均匀就可以出锅啦。
红烧肉土豆的家常做法用冰糖怎么做红烧肉？
食材：
五花肉300g、土豆2个、盐适量、干辣椒2颗、八角1个、白糖1勺、十三香适量、生抽适量
做法：
1、把土豆去皮后切成小块放入清水中浸泡着防止氧化变色，五花肉洗净后切成小块待用
2、起锅，开小火预热锅，把五花肉倒进去煸炒出油，把多余的油倒出
土豆红烧肉
主料五花肉600克 土豆350克
辅料油2勺 葱20克 姜15克 八角适量 料酒适量 红烧汁1勺 盐适量 冰糖适量
土豆红烧肉的做法
1.葱姜八角准备好
2.土豆去皮洗净切块
3.五花肉洗净控水切小块
4.锅里加入一点油，放入五花肉煸炒
5.煸炒至肉出油
6.加入料酒去腥
土豆红烧肉用料：五花肉500g 土豆2个调料：葱 姜 花椒 大料 料酒 老抽 冰糖 少量的盐红烧肉烧土豆块
做法：
1、猪肉洗净，切成2cm宽的块，焯水去除浮沫。
2、锅中油热后放入冰糖，葱，姜，花椒，大料炒香，加入焯水后的猪肉翻炒均匀，加入料酒，老抽上色。
3、加入足量的水，高度要没过五花肉哦。先大火煮沸，后改成小火继续煮。煮半小时左右。
4、将土豆洗净，切块，加入五花肉中，继续煮15~20分钟左右，加入适量冰糖，少许盐，尽量收干汤汁，出锅。
食材
五花肉 250克
土豆 50克
白糖 4勺
姜 半个
花椒 十粒
盐 20克
详细步骤
1.把五花肉切成小块。锅烧热，把五花肉放在锅中，中火煎到两面淡***盛出。
2.锅洗净，放水，把白糖倒入水中，大火转成中火，直到糖滚开变色。
