香菇油菜炒肉?
油菜 (适量)
香菇 (5个)
葱 适量
香菜 适量
蒜头 适量
做法:1.准备好所有食材,先将肉洗净,切成小片状,装盘待用。
2.将油菜洗净,沥干水分,装盘待用。香菇先泡水,等香菇泡软后,切成2瓣装盘待用。
3.将葱、香菜清洗干净,然后切成大段装盘待用;将蒜头剥皮后切成2瓣装盘待用。
4.准备好砂锅,倒入适量的油,待油热后倒入肉,继续煸炒待炒至金***后,倒入蒜头煸炒片刻;
食材主料:干香菇6朵、油菜500g、猪肉150g 辅料:花生油30ml、盐3g、料酒15ml、酱油10ml、葱适量、姜适量、蒜适量、味精适量步骤1.先把油菜摘洗干净。
2.油菜放到热水中焯一下。
3.香菇洗净,用温水浸泡。
4.香菇切成薄片,放到热水冲焯一下。
5.猪肉洗净。
6.切成薄片。
7.葱、姜、蒜切成片。
9.放入葱、姜、蒜爆香。
10.添加料酒和酱油。
青椒肉炒香菇油菜的家常做法?
主料:
香菇、青椒、猪肉、油菜各适量
辅料
酱油、盐、鸡精、蒜头各适量。
第2步、放入一勺酱油抓匀。
第4步、香菇放入大碗中放水,抓一把面粉放里面搅拌几下,清洗干净。
第5步、香菇切片。
第6步、青椒切块。油菜洗净
步骤1
香菇洗净切成小块儿,青椒洗净去蒂去籽用手掰成小块儿;葱姜蒜改刀
步骤2
步骤3
然后放葱姜蒜炒香;烹入黄酒、生抽,炒香
步骤4
先放香菇,炒几下,加一点点清水防止炒干,翻炒四分钟左右再加入青椒,继续翻炒至青椒断生,调入盐,炒匀即可关火。香气扑鼻啊
香菇牛肉油菜能一起炒菜吗?
能够一起炒菜,做法如下:做法如下。香菇八个,减去香菇根,清洗干净从中间切开。
牛里脊肉200克,切成薄片,加入蛋清,加入蛋清,淀粉,抓拌均匀。
小油菜300克,摘去黄叶烂叶,清洗干净,焯水一分钟,切成寸段备用。
锅热放油,油要多点放葱,姜末炒香,再倒入牛肉滑炒,牛肉变色后倒入油菜和香菇翻炒,炒出香味后加入五香粉,适量水炖煮片刻,出锅前加入海鲜酱油,蚝油,食用盐,大火收汁即可。
(1)在牛肉片中放调料、湿淀粉、蛋清搅拌均匀;
(2)将油菜、芹菜切成丝,焯水香菇切片,焯水生姜、蒜切片,葱切丝;
(3)油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖,胡椒粉烧沸放牛肉,弄好后放入青菜;
(4)将干辣椒炸香制成椒油,倒入牛肉碗中即成。
是可以一起炒菜的。经常吃可以提高身体免疫力,不但营养而且美味,荤素搭配可以让人食欲大增,不会让人吃了油腻,油菜吸收了牛肉的营养,还吸收了香茹的香味,使人味蕾大开。
可以的
牛肉香菇油菜做法一,
材料
牛肉,鲜香菇5个,小油菜250克,植物油1勺,盐10克
做法
1.鲜香菇洗净后,横、纵方向各切一刀,将一个香菇切成4块。
2.烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,将香菇放入,用中火翻炒。
3.2分钟后,将小油菜放入翻炒1分钟,撒入食盐,再快速翻炒10秒即可。
牛肉香菇油菜做法二,
材料
主料:香菇,油菜,虾米,香肠,腰果
调汁:花椒面,淀粉,水,糖
做法
1、香菇、油菜洗干净,香菇切块。
2、油菜焯水,水里放一点油盐,焯后,放凉水里过一下,整齐摆在碗里。
3、香肠切花刀,下锅里煎一下,备用。
4、葱姜蒜爆锅,下香菇虾米,炒1分钟,倒入调汁,加盐、鸡精,炒1分钟,洒上腰果,出锅。好吃至极。
牛肉香菇油菜做法三
材料
小油菜500克,香菇10个,盐,淀粉,鸡精,蚝油适量
做法
1.香菇泡开后捞出备用。(ps:可以把干香菇放入瓶子加入热水,盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇)
2.锅中烧开水放点油,将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。(ps:这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮)
3.油菜变绿色,捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感,然后淋干放在盘中。
4.锅子加入少许油,将泡香菇的水倒入烧开放入香菇,***如蚝油、盐,炖至香菇入味,码到油菜上。
5.锅中加入香菇水再烧开,加入淀粉和少量水调好的汁,加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。