羊肉午餐肉的做法?
1.羊肉冷水浸泡,反复清洗几遍,尽量泡出血水;期间多换几次水
3.生姜,大葱切末,越细越好;放入肉馅儿里,再加生抽、蚝油、凤球唛五香粉、盐、蛋清
4.从一个方向搅拌至上劲,一定要多搅拌一会儿;然后分2-3次加入淀粉水,每次加之前都要搅拌至上劲
5.搅拌至这样胶着的状态就好了
6.准备一张锡纸,把肉糜放上去,稍微整形成椭圆形的样子;没有锡纸可以用纱布代替或是容器代替
7.包起来隔水蒸30分钟,反复刷2层蛋液;天黑了就没有拍这一步了。不用刷也是可以的;再继续蒸15分钟就好了
1.珐琅锅上火煮水。水开后倒一点出来冲姜母茶,剩下的扔入泡好的湖南米粉开始煮。同时起一口油锅,煎香两片午餐肉,再煎个蛋,我喜欢两面熟的。
2.葱爆新西兰羔羊肉是昨天吃剩的,微波炉加热就可以用。捞出煮好的湖南米粉,依次盖上午餐肉、葱爆新西兰羊肉和荷包蛋,配上台湾黑糖姜母茶,一碗中西合璧的早午餐就做好了。
用料:
羊腿肉 100g
山药 200g
藕 60g
冬笋 40g
姜粉
盐(可省)
羊肉午餐肉的做法步骤:
怎样给宝宝煮肉沫稀饭?
把大米清洗干净放在电饭煲里,放适量的水,米和水的比例一般是1:4,如果想煮稀一点,多放一点儿水就好了。
取一小份猪里脊肉,剁成肉泥,先用开水焯一下,这样不会有肉腥味和浮沫。
(如果自己不想剁肉,就去超市买现成的肉泥)
不要过早的放肉泥,肉煮的太久会比较柴,不好吃。
煮好后,可以放一点点儿童生抽,提味。
当然,如果是1岁以内的小宝宝,最好什么也不加。
ps:简易版的就是把所有的原料都放在进锅里,这样煮出来的粥一样的好吃,我一般在煮好后,放一点生抽,一点白胡椒粉,避免有肉腥味。
瘦肉50克 米适量
宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法步骤
1. 早上起床提前把米用清水冷泡,中午煮的时候时间就比较快,而且稀饭不会硬
2. 用菜刀把肉切开,用刀的反面敲打出肉的精道,这样才不会硬,宝宝才爱吃
怎样给宝宝煮肉沫稀饭?
把大米清洗干净放在电饭煲里,放适量的水,米和水的比例一般是1:4,如果想煮稀一点,多放一点儿水就好了。
取一小份猪里脊肉,剁成肉泥,先用开水焯一下,这样不会有肉腥味和浮沫。
(如果自己不想剁肉,就去超市买现成的肉泥)
等到粥开了第一次以后,就把肉泥放进去,和大米搅拌均匀。
不要过早的放肉泥,肉煮的太久会比较柴,不好吃。
也可以放点青豌豆仁,胡萝卜丁,这样营养更全面,色彩更丰富。
煮好后,可以放一点点儿童生抽,提味。
当然,如果是1岁以内的小宝宝,最好什么也不加。
ps:简易版的就是把所有的原料都放在进锅里,这样煮出来的粥一样的好吃,我一般在煮好后,放一点生抽,一点白胡椒粉,避免有肉腥味。
主料
瘦肉50克 米适量
小米适量 南瓜适量
宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法步骤
1. 早上起床提前把米用清水冷泡,中午煮的时候时间就比较快,而且稀饭不会硬
2. 用菜刀把肉切开,用刀的反面敲打出肉的精道,这样才不会硬,宝宝才爱吃