火龙果蛋糕的做法

1. 火龙果蛋糕配方？
2. 火龙果麦芬蛋糕的做法？

火龙果蛋糕配方？

红肉火龙果 15克，玉米油 22克，低筋面粉 35克，细砂糖 20克，鸡蛋 2个，柠檬 1片。

红肉火龙果放入拉拉神器打成汁，取出15g放入玉米油碗中搅拌均匀，蛋清蛋黄分离，蛋黄碗中过筛面粉，把搅拌好的火龙果玉米油倒入碗中搅拌无颗粒状，蛋清滴几滴柠檬汁，开始打发，蛋清盘中加入细砂糖分三次打发，打发好的蛋白取出一部分倒入火龙果面糊翻拌，然后把剩余的到一起翻拌均匀，面糊装裱花袋，挤在模具里挤到八九分满就可以，震一下，上下150度，烤30分钟即可。

火龙果麦芬蛋糕的做法？

首先，将材料准备好，包括火龙果、面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉和黄油。

然后，将火龙果切成小块并加入面粉中，混合均匀。

接着，将糖和黄油混合打至松发，逐渐加入鸡蛋并继续搅拌。

将混合好的火龙果面粉倒入蛋糊中拌匀，然后倒入蛋糕模具中。

最后，将蛋糕入预热好的烤箱中，烘烤20-25分钟即可。这样制作的火龙果麦芬蛋糕，不仅颜色美丽，而且口感细腻，非常适合下午茶时一起品尝。