婴儿蛋糕的做法和配方?
材料:鸡蛋2个,底筋面粉65克,白糖20克,椰汁15克,玉米油15克。
做法:1,把鸡蛋和白糖一起放到打蛋盆里,用打蛋器打发到,提起打蛋器滴落的蛋液,痕迹不会马上消失就可以了。
(图片来源网络,侵删)
3,筛入面粉快速翻拌均匀成细腻的蛋糕糊,把蛋糕糊放入裱花袋挤到模具中。
4,烤箱200度预热,改成180度放入烤盘烤制15分钟,熟透拿出放凉,密封保存就OK了。
宝宝蛋糕做法?
材料:鸡蛋2个,底筋面粉65克,白糖20克,椰汁15克,玉米油15克。
(图片来源网络,侵删)
做法:1,把鸡蛋和白糖一起放到打蛋盆里,用打蛋器打发到,提起打蛋器滴落的蛋液,痕迹不会马上消失就可以了。2,把打发的蛋液里加入椰汁和玉米油拌匀。3,筛入面粉快速翻拌均匀成细腻的蛋糕糊,把蛋糕糊放入裱花袋挤到模具中。4,烤箱200度预热,改成180度放入烤盘烤制15分钟,熟透拿出放凉,密封保存就OK了。
怎样自制宝宝蛋糕?
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蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加入适量糖粉,用打蛋器打发至体积蓬松、颜色变浅的浓稠状
(图片来源网络,侵删)
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