青椒鸡肉家常做法?
美食做法
3、植物油倒入锅中烧至七分热,放入干红辣椒 葱,蒜,辣酱,翻炒,再放入鸡块爆炒。
4、待鸡块炒熟放入十三香少许酱油盐和青椒片翻炒最后加入适量盐,炒匀即可出锅。
青椒鸡肉的家常做法,首先我们要准备好材料,青椒,鸡肉以及调味料,葱姜蒜等等,可以先将鸡肉冷水焯水,去掉它的腥味,然后起火起油,放入葱姜蒜。以及肌肉进行爆炒,等鸡肉炒的差不多的时候,再加入青椒翻炒,期间加入盐,酱油,味精等调味料就可以啦。
青椒炒鸡肉的家常做法?
用料:鸡腿肉430克,青椒3个,
辅料:盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,辣椒碎1汤匙,蒜头2瓣,切碎,植物油3汤匙,盐2克,
1.鸡肉切成小块,然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块。
2.大火下一半的油和一半的蒜末,爆香蒜末之后,加入鸡肉炒,炒至8成熟的时候,盛起。
青椒炒鸡肉
做法步骤:
第1步、提前准备好所需材料。
第4步、倒入鸡块,大火快速煸炒几分钟
第5步、加入少许生抽,大火煸炒均匀
第6步、加入少许盐,加入少许香菇,大火煸炒5分钟
第7步、盛盘,完成。
食材:鸡200克,料酒适量,葱一根,鸡粉适量,生抽适量,姜片3片,红辣椒1个,青椒1个。
做法步骤
1.鸡处理干净,剁小块,放料酒,姜片,小葱结,盐少许,鸡粉少许,生抽一勺,搅拌均匀,腌制15分钟。
2.红辣椒改刀切三角形,青椒改刀切圈,干辣椒改刀切段,姜改刀切姜片,蒜头拍扁,炸的花生米一把备用。
3.锅中放油,油烧到100度,把鸡块沥干汁水,放入油锅中炸15分钟,炸制金***,捞起沥干油备用。
4.锅中放油放配料,红辣椒,青椒,干辣椒,姜片,蒜头,放进锅中爆炒香,在放入炸好的鸡肉,翻炒香,在放入生抽,放小葱段,放花生米,翻炒即可出锅,装入盘中。
如何做青椒炒鸡肉?
青椒炒鸡肉的做法
青椒切成片
热锅放油,将大蒜煸炒
放入鸡胸肉翻炒至肉色变白,然后乘出
放油,炒青椒
放入炒好的鸡肉,并加一些生抽
放盐,起锅
可以吃了