本文目录一览:
- 1、请教一下鱼卤面的做法。
- 2、你喜欢吃面条吗?为什么?
- 3、鱼卤面的做法?
- 4、平鱼的做法大全
- 5、鱼卤面怎么做啊?
- 6、鱼卤面的做法
请教一下鱼卤面的做法。
那把鱼肉呢做成卤放在面里面就可以了,不过这个味道呢必须得重一些口味。
我见过一种做法,用的海水黑鱼。鱼处理好后加料酒用微波炉打熟(蒸熟),火候要嫩。配料用菠菜,木耳。菠菜过水,切小段。剩下的就跟打卤面一样了,不过是鱼肉要最后加,要不肉会散。
做法:将鲜鱼肉洗净,放煮锅内加清汤、葱段、姜片、花椒、大料煮熟,捞出晾透,切成约0.6厘米见方的丁,原汤内葱段、花椒、大料、姜片捞出不用。水发木耳择洗干净,撕成小碎片。莴苣削皮洗净,切成约0.6厘米见方的丁。
你喜欢吃面条吗?为什么?
1、因此,如果要表达面条是我最喜欢的食物,可以说Noodles are my f***orite food.面条作为一种全球化的食物,在世界范围内广受欢迎。随着全球化的发展,人们对于不同国家和地区的面条种类也越来越感兴趣。
2、第三,面条营养易消化滋味丰富,汤汤水水的饱腹感强面条因为可搭配的食材多,营养自然说的过去,爱吃青菜加青菜,喜欢肉来肉,喜欢海鲜加海鲜,喜欢鸡蛋加鸡蛋。怎么样想要什么滋味,你就照自己喜欢的来。
3、面条更容易消化,比较养胃从面条的制作工艺上就可以看出来,面条是更好消化的。因为,制作面条的时候需要大量的水分。所以,面条到胃里之后更容易消化。因此,长期吃面条相对来说会更养胃,自己更喜欢吃面条。
4、我最喜欢的面食是面条。我感觉在天冷的时候吃上热乎乎的一碗面条是特别享受的一件事情。
5、我喜欢吃面条。毋庸置疑,作为地地道道的山西人,怎么能不爱吃面条呢?因此,我今天十分开心地想要告诉大家,山西不止有陈醋,还有面条。
6、面条的营养价值很高,面条有丰富的碳水化合物,能提供大量的能量,面条还含有铜,这是人体微量不可缺少的物质,对人体血液,免疫系统,头发,皮肤,骨骼组织,大脑和各个器官都有影响。
鱼卤面的做法?
做法:将鲜鱼肉洗净,放煮锅内加清汤、葱段、姜片、花椒、大料煮熟,捞出晾透,切成约0.6厘米见方的丁,原汤内葱段、花椒、大料、姜片捞出不用。水发木耳择洗干净,撕成小碎片。莴苣削皮洗净,切成约0.6厘米见方的丁。
那把鱼肉呢做成卤放在面里面就可以了,不过这个味道呢必须得重一些口味。
蓬莱鱼卤面 用料 面粉、水、碱、老母鸡、棒骨、加吉鱼、鸡蛋、葱末、姜末、食盐、味精、黑木耳、淀粉、老抽、酱油、花椒面、香油。做法 和面。
我见过一种做法,用的海水黑鱼。鱼处理好后加料酒用微波炉打熟(蒸熟),火候要嫩。配料用菠菜,木耳。菠菜过水,切小段。剩下的就跟打卤面一样了,不过是鱼肉要最后加,要不肉会散。
平鱼卤面 将平鱼肉、猪肉炖煮备用,将面条放入锅中,加入卤汁,焖煮10-15分钟,捞出面条后装盘,加入切好的鸡肉丁、青菜、胡椒粉等佐料,上面浇上炖好的平鱼肉和肉汁即可。
平鱼的做法大全
1、平鱼做法一,清蒸平鱼 材料 平鱼1条,调料:料酒5g,色拉油10g 葱段10g,姜片10g,葱丝10g,姜丝10g,盐5g,香菜2g,红椒丝2g 做法 平鱼去腮,去内脏,洗净后鱼背上剞上花刀。
2、葱白1段 干辣椒3-5个 青红椒或小葱(可选)适量 醋1勺 红烧平鱼的做法 步骤1 我用的是冷冻平鱼,也可以用新鲜平鱼。这条平鱼比较大,如果小的平鱼可以根据锅的大小,一次做两条。
3、清蒸平鱼 将平鱼洗净去鳞,斩去头和尾,用盐和料酒腌渍30分钟。取适量葱姜蒜末放在鱼身上,盖上盖子放入蒸锅中,蒸10至15分钟,取出时淋上少量香油即可。
4、将扁鱼去内脏,洗净沥干备用。两面画浅十字斜纹。3豆豉洗净切碎;姜、蒜末、葱切小圈;切碎青椒和红椒。4取一小碗,加入姜蒜粉、2勺酱油、半勺白糖、1勺料酒、少许胡椒粉和2勺食用油,调成调味汁。
5、平鱼清蒸 将平鱼洗净,放在碗中,撒上葱姜蒜末,浇上少许料酒和酱油,上屉蒸10分钟即可。 平鱼烤鳞 将平鱼洗净,切成薄片,放在烤盘上,撒上盐和胡椒粉,放入烤箱中烤10分钟,表面变金***即可。
6、做法:平鱼洗净在表面划几刀,然后加盐、花椒粒、白酒腌制半小时至一小时,将三分之一的黑胡椒酱料倒入,再入味一小时。入平底锅中煎至两面微黄,取出备用。
鱼卤面怎么做啊?
那把鱼肉呢做成卤放在面里面就可以了,不过这个味道呢必须得重一些口味。
煮锅加水,旺火烧沸,将面条放入煮熟,捞出过凉,分放在10个汤碗里。
蓬莱鱼卤面 用料 面粉、水、碱、老母鸡、棒骨、加吉鱼、鸡蛋、葱末、姜末、食盐、味精、黑木耳、淀粉、老抽、酱油、花椒面、香油。做法 和面。
鱼卤面的做法
做法:将鲜鱼肉洗净,放煮锅内加清汤、葱段、姜片、花椒、大料煮熟,捞出晾透,切成约0.6厘米见方的丁,原汤内葱段、花椒、大料、姜片捞出不用。水发木耳择洗干净,撕成小碎片。莴苣削皮洗净,切成约0.6厘米见方的丁。
那把鱼肉呢做成卤放在面里面就可以了,不过这个味道呢必须得重一些口味。
蓬莱鱼卤面 用料 面粉、水、碱、老母鸡、棒骨、加吉鱼、鸡蛋、葱末、姜末、食盐、味精、黑木耳、淀粉、老抽、酱油、花椒面、香油。做法 和面。
我见过一种做法,用的海水黑鱼。鱼处理好后加料酒用微波炉打熟(蒸熟),火候要嫩。配料用菠菜,木耳。菠菜过水,切小段。剩下的就跟打卤面一样了,不过是鱼肉要最后加,要不肉会散。