红薯蛋糕的烤箱做法?
步骤 1
烤箱预热145℃
步骤 2
红薯微波炉或者蒸锅加热后捣成泥,与酸奶,2个蛋黄混合,用搅拌棒打匀,可以随喜加10g左右炼乳增添风味
步骤 3
步骤 4
红薯蛋糕的烤箱做法如下:
将红薯切成薄片,在沸水中煮2分钟捞出备用。注意红薯半熟即可,太软烂不方便面糊。
将鸡蛋、牛奶、隔水融化后的黄油放到一个碗里,搅拌均匀。再加入低筋面粉,慢慢搅拌成均匀的糊状。
将红薯片均匀的裹上面糊,放在铺了硅油纸的6寸蛋糕模具中,倒入剩下的面糊,撒上坚果。这里可以用刮刀将盆里的面糊全都刮下来。
将模具放入预热好的烤箱,上下管170度,烤制三十分钟即可。
具体烤制时间和温度按各自烤箱特性而定。
高压锅红薯蛋糕的做法?
食材:糕点用小麦粉120克、红薯200克、鸡蛋4个、白砂糖60克、牛奶60克、玉米油30克、橘子半个、泡打粉1/2勺。烤盘规格是28cn*28cm
1.红薯隔水蒸熟,去皮,切粒,橘子皮一小块,洗净切碎,橘子半个,去皮,橘子肉弄碎,红薯、橘子皮、橘子肉混合拌均。
2.低筋粉加泡打粉,混合拌均,过筛2次。过筛的粉烤出的蛋糕会细滑好吃。
3.鸡蛋去壳,加白砂糖,全蛋打发。
4.用电动打蛋器,把蛋液打发好,提起打蛋器,蛋糊不会立刻消退。冬天如果冷,可以隔着40度温水打发蛋液。
红薯粉蛋糕的做法?
1.
将糖、蛋倒入室温软化的黄油中,用电动打蛋器中打发均匀后,倒入酸奶混合均匀.
2.
3.
将面团平压在8寸蛋糕糊里,红薯洗净去皮切成小块,平均嵌在面团中
4.烤箱提前190度预热后,改成180度,将模具放入烤箱,模具边上最好放上两只装水的小烤 杯,以这样点心烤出来表面不会太硬。烤30-40分钟左右,用长竹签插在面团中心,若没有 粉颗沾在竹签上,即可取出。表面刷上蜂蜜,冷吃热吃皆可。