茄子土豆炒西红柿怎么做?
土豆切丁,茄子切丁,西红柿切小块。热油,多放油。放土豆,等土豆丁变金黄后捞出。剩下的油倒出一些,留正常做菜的量,然后下茄子翻炒一会,然后放土豆,最后放西红柿。翻炒一会就OK了,至于佐料你可以按自己口味来。我喜欢放一点姜,盐,味精。你就按正常做菜那样放调料就可以。不要放葱蒜
辅料:葱姜蒜切末,干辣椒段。
1.起锅烧油,油温七成热依次下茄子土豆过油炸一下,捞出控油,待油温升高复炸一遍。
2.再次起锅放底油,放入葱姜蒜干辣椒爆香,放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。依次放入炸好的土豆茄子,炒两分钟,接着放味极鲜酱油两勺,老抽少许,一勺盐,少许白糖提鲜,最后放西红柿,炒一分钟,放一点味精。然后就可以出锅啦!
西红柿茄子炒土豆丝的做法步骤22.茄子去皮切丝
西红柿茄子炒土豆丝的做法步骤33.西红柿炒块
西红柿茄子炒土豆丝的做法步骤44.土豆切丝
西红柿茄子炒土豆丝的做法步骤55.锅里放油烧热倒入土豆大火炒
西红柿茄子炒土豆丝的做法步骤66.土豆炒变色后加入西红柿炒这部忘了拍照了,西红柿炒出水加入茄丝炒
西红柿茄子炒土豆丝的做法步骤77.炒匀加盐不停的翻炒
西红柿茄子炒土豆丝的做法步骤88.茄子土豆入味了加入鸡精
茄子土豆炒西红柿怎么做?
主料:茄子切条,土豆切条,西红柿切块。
辅料:葱姜蒜切末,干辣椒段。
1.起锅烧油,油温七成热依次下茄子土豆过油炸一下,捞出控油,待油温升高复炸一遍。
2.再次起锅放底油,放入葱姜蒜干辣椒爆香,放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。依次放入炸好的土豆茄子,炒两分钟,接着放味极鲜酱油两勺,老抽少许,一勺盐,少许白糖提鲜,最后放西红柿,炒一分钟,放一点味精。然后就可以出锅啦!
土豆切丁,茄子切丁,西红柿切小块。热油,多放油。放土豆,等土豆丁变金黄后捞出。剩下的油倒出一些,留正常做菜的量,然后下茄子翻炒一会,然后放土豆,最后放西红柿。翻炒一会就OK了,至于佐料你可以按自己口味来。我喜欢放一点姜,盐,味精。你就按正常做菜那样放调料就可以。不要放葱蒜
主料土豆400克柿子70克茄子1个
辅料植物油20克米醋8克精盐4克味精2克蒜2瓣
炒三丝的做法
1.
准备好食材:土豆、柿子。茄子
2.
3.子茄子去蒂,洗净切成丝
4.
土豆去皮洗净切细丝
主料西红柿2个土豆1个茄子1个 辅料油适量盐适量鸡精适量
步骤
西红柿茄子炒土豆丝的做法步骤11.准备材料
西红柿茄子炒土豆丝的做法步骤22.茄子去皮切丝
西红柿茄子炒土豆丝的做法步骤33.西红柿炒块
西红柿茄子炒土豆丝的做法步骤44.土豆切丝
西红柿茄子炒土豆丝的做法步骤55.锅里放油烧热倒入土豆大火炒
西红柿茄子炒土豆丝的做法步骤66.土豆炒变色后加入西红柿炒这部忘了拍照了,西红柿炒出水加入茄丝炒
西红柿茄子炒土豆丝的做法步骤77.炒匀加盐不停的翻炒
西红柿茄子炒土豆丝的做法步骤88.茄子土豆入味了加入鸡精