黄豆芽炒肉是怎么做的?
原料:猪瘦肉80克黄豆芽100克韭菜20克新鲜红椒1颗蒜蓉1小匙
腌肉料:细盐1/8小匙生抽1/2大匙玉米淀粉1小匙清水1/2大匙沙拉油1大匙
调味料:细盐1/8小匙生抽1大匙砂糖1/2小匙鸡精1/4小匙(可免)
(图片来源网络,侵删)
黄豆芽炒肉的做法很简单。
黄豆芽和肉都是容易处理的食材,需要的调料也较为常见,所以做法并不复杂。
具体做法如下:1.将黄豆芽焯水备用;2.热锅凉油,放入切好的肉丝煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香;3.加入焯好水的黄豆芽煸炒,加入适量盐和味精调味即可。
需要注意的是,黄豆芽容易烹煮过度,所以焯水的时间不宜太长。
(图片来源网络,侵删)
黄豆芽炒肉的家常做法?
原料:猪瘦肉80克黄豆芽100克韭菜20克新鲜红椒1颗蒜蓉1小匙
腌肉料:细盐1/8小匙生抽1/2大匙玉米淀粉1小匙清水1/2大匙沙拉油1大匙
调味料:细盐1/8小匙生抽1大匙砂糖1/2小匙鸡精1/4小匙(可免)
(图片来源网络,侵删)
美食做法
1.猪瘦肉丝成条状,黄豆芽去根,韭菜切段,红椒去籽切丝。
绿豆芽炒肉片的做法?
原料:
绿豆芽250克、猪瘦肉50克。
调料:
做法:
1、绿豆芽洗净,滤去水分;
2、猪瘦肉洗净,切片;
3、起油锅烧热后,下入肉片煸炒至变色;
5、炒至半熟时加盐,炒熟即可成盘。
材料
辅料:油60ml、盐2g、酱油15ml
做法步骤:
1,准备好所有食材
2,锅中的油烧热后首先把葱段放进去,爆香。
3,把备好的肉片放入翻炒。放入酱油翻炒。
4,肉片熟后把豆芽放入翻炒。
5,翻炒后豆芽五成熟时加入适量的盐,翻炒。即可