无麦无蛋无奶生日蛋糕怎么做？
用料
1.大米磨成粉 400g，黑米粉50g,椰粉20g,玉米粉20g,木糖醇10g，无麸质酵母7.5g，小苏打5g混合均匀，加水200-300ml，也可以用牛奶代替，或者椰汁。上锅蒸20分钟。这个是蛋糕胚。2.蒸土豆或者山药弄成泥，均匀抹在蛋糕胚上，可以用裱花嘴，超方便。3.装饰，可以用牙签画上自己喜欢的造型，也可以买模具。4.果酱，用到了蓝莓酱，草莓酱，胡萝卜酱，紫薯泥，猕猴桃酱。果酱可以自己做，榨成汁炒一下就可以
求网红电饭煲蛋糕教程？
经过我不断地尝试后，终于有了现在制作电饭煲蛋糕的0失败妙招，现在就分享给大家~材料准备：低筋面粉120克，鸡蛋4个，安佳牛奶40克，玉米油30克，细砂糖60克，柠檬汁/白醋几滴。
操作步骤：( 1 )首先电饭锅预热，这可是成功的第一步，电饭锅内胆刷油，空锅选煮饭键；
（4）将面粉一次性筛入蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀；
（5）玉米油和牛奶混合，搅合一下，让它变成乳化的状态，再加一点面糊进去，搅合搅合，这一步可以帮助这些溶液更好的与面糊混合；
（6）将混合好的4，分三次加入5中，每次加进去都要搅拌均匀再加。咱们的蛋糕糊就做好了，它的状态是半流动，蓬松，轻盈，细腻的；
（7 )用电饭煲加热够40分钟以后，保温键焖20分钟，松软的电饭锅蛋糕就做好啦！
配料：四个鸡蛋，200克普通面粉，50克白糖，50克色拉油，100ml牛奶，少许白醋
做法：
1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离备用；
2.将蛋黄、牛奶、面粉、色拉油及20克白糖置入一个容器内，搅拌均匀（放置顺序：面粉、色拉油、白糖、蛋黄、牛奶），变成蛋糕液；
3.在蛋白里加入少许白醋去腥，然后用打蛋器将蛋白打发，打发过程中将30克白糖分三次加入蛋白中；
4.将蛋糕液和打发的蛋白充分搅拌均匀，形成蛋糕糊；
5.把蛋糕糊倒入电饭锅内，按煮饭键35分钟再保温20分钟（此过程中要用湿布把电饭锅出气孔堵住，不然蛋糕会回缩），出锅即可。
1、用分蛋器将蛋黄和蛋清分开放入不同容器中，鸡蛋可以在冷藏室冰一下2、蛋清应该倒入无油无水的容器中进行打发，蛋清里加几滴柠檬汁打至出泡，3、分三次加入白糖打至硬性发泡，蛋清泡沫不会滴下就算硬性发泡，等到拿根筷子插上不倒最好。4、蛋黄打匀，依次家入色拉油和牛奶搅拌均匀即可。
1、将鸡***白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋一定要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡***即可（一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。）
电饭煲蛋糕
2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性泡发状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来而成为蛋饼。但是也不能过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻 轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次）
5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了。
6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ，将蛋糕糊倒入电饭煲中。
7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅***的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，表示熟了。
8、出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深***的。
网红电饭煲蛋糕的用料[周冬雨的凝视][周冬雨的凝视]
鸡蛋 5个白砂糖 50克(可以根据个人口味调整)低筋面粉 100克（买不到低筋面粉，我用的是自发糕粉）纯牛奶 100克葡萄干 若干颗（装饰用）
纯奶手撕吐司的做法
步骤1[吃瓜群众]
鸡蛋和蛋清分开，蛋清中不能有蛋黄液哦。
步骤 2[吃瓜群众]
蛋黄中，加入面粉和牛奶，搅拌均匀，待用。
步骤 3[吃瓜群众]
蛋清加入白糖，用打蛋器打至干性发泡状。
步骤 4[吃瓜群众]
大同市哪个地方招米蛋糕学徒？
1. 目前我不清楚。
2. 可能是因为米蛋糕是一种特色小吃，招聘学徒的地方可能比较有限，需要进一步了解市场情况和相关信息。
3. 我建议你可以通过以下途径来寻找招聘信息： - 在大同市的各大招聘网站上搜索相关职位，如智联招聘、前程无忧等。
- 关注大同市的餐饮行业相关的社交媒体账号，他们可能会发布招聘信息。
- 前往大同市的各大米蛋糕店铺，直接咨询是否有学徒招聘的机会。
- 向当地的职业培训机构或学校咨询是否有相关的学徒培训项目。
希望你能找到适合的学徒机会，加油！
