凉皮洗面的做法,凉皮洗面的做法教程

1. 洗衣机洗面凉皮的做法？

洗衣机洗面凉皮的做法？

1、面粉里加入水，慢慢揉匀，揉成面团盖上保鲜膜或湿布醒几小时。

2、盆里加入足够的清水，把面团慢慢放在水里揉捏。

3、慢慢清水变白，继续揉捏，洗面。

4、洗二十分钟左右，面水颜色变得更白，洗出面筋。

5、洗好的面筋捞出，放在碗里，上锅蒸半小时。

1、先揉一个软硬适中的面粉，揉好后放置一个小时

2、往盆里加入适量水，开始洗面

3、用手不断地揉搓面团，淀粉会逐渐从面团中溶出到水中，水变成白色

4、把白色的淀粉水倒入一个大个的容器中

5、再往装面团的盘中倒入适量水，继续洗面，洗一会后水会再次变白，再倒入刚才的淀粉水容器中