细扯面的家常做法？
步骤1
取面粉500g放入盆里，先加少量水后用筷子顺同一方向搅拌，根据面粉抱团的情况继续添加适量的水，搅拌，然后用手不停的按揉，直至盆光面光手光时就可以了，面不要和太硬方便饧面，盖上盖子静置待用
步骤2
（图片来源网络，侵删）
先准备少量的姜末和蒜末放入鸡蛋碗中，加少许盐搅拌，直至均匀少泡
步骤3
土豆洗净去皮切小丁块，洋白菜切短细条，葱姜和洋葱适量切丝待用
（图片来源网络，侵删）
步骤4
步骤5
（图片来源网络，侵删）
先热锅凉油炒出鸡蛋，鸡蛋要炒小碎块，盛出
家常扯面片的做法？
1.准备适量的黑豆芽 ，这个豆芽是我自己泡的 。
2.把黑豆芽去皮 ，在把木耳和蘑菇用温水泡发，在准备南瓜等其它食材 。
4.上锅热油，等油热了，加上大葱爆香，然后加上切好的南瓜翻炒 ，
5.在加上切碎的木耳和蘑菇一起翻炒 。
棒棒扯面的家常做法？
原料：面粉、盐、温水、番茄、小葱、鸡蛋、油、盐、五香粉、酱油、油泼辣子。
棒棒扯面做法步骤：
第1步、取适量面粉加入盐和温水，和成软一点的面团醒至三十分钟。
第2步、醒好的面多揉几遍，继续醒至十分钟。
第3步、番茄，葱和鸡蛋备用。
第4步、醒好的面擀开。
第5步、切成宽一点的条状，抹油哦。
第6步、搓圆后放入盆中继续抹油，盖上保鲜膜醒至二十五分钟。
第7步、番茄和小葱改刀，鸡蛋磕入碗中。
第8步、鸡蛋提前炒好盛出。
