滋补磅蛋糕的做法?
工具主料1:水 200g油 80g红糖 30g盐 2g鸡蛋 2个主料2:大枣肉 50g枸杞 150g葡萄干 150g核桃碎 100g主料3:普通面粉 220g麦片 30g肉桂粉 2g步骤水、油、红糖、盐、鸡蛋、大枣肉、枸杞、葡萄干、核桃碎、普通面粉、麦片、肉桂粉。
原料2混合。 鸡蛋打散备用。
原料1除鸡蛋外全部放小锅里。 小火加热至沸腾,离火。 加入蛋液。 搅拌均匀。 加入原料2搅匀。 加入粉类,用刮刀切匀(很瓷实的啊)。 倒入涂好油的模具(我用的是方模具,用纸杯也可以)。
小高姐磅蛋糕的做法?
准备好所需食材和工具。
步骤 2
食材准备:香蕉去皮倒入空碗,用叉子捣碎。黄油室温融化或者用热水浴快速融化。
步骤 3
往香蕉碗里倒入2/3黄油和白糖,打入2鸡蛋,混合均匀。
步骤 4
筛入面粉,倒入盐和泡打粉,用刮刀混合,干性材料无干粉即可,不用一直搅拌。
步骤 5
倒入2/3果仁,用刮刀混合成面粉糊。烤盘铺好油纸,倒入面粉糊平铺均匀。
步骤 6
椰子磅蛋糕做法步骤?
做法:
1. 准备材料:鸡蛋 3 个、细砂糖 70 克、低筋面粉 100 克、椰浆 100 毫升、植物油 30 毫升、椰子粉适量。
2. 制作蛋糕糊:将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。将低筋面粉过筛后加入碗中,搅拌均匀。倒入椰浆和植物油,继续搅拌均匀。
3. 烤制蛋糕:将蛋糕糊倒入模具中,放入预热至 180℃的烤箱中,烤制 30-35 分钟,直到蛋糕表面呈金***。
4. 装饰蛋糕:将烤好的蛋糕取出,脱模后在表面撒上适量的椰子粉即可。
需要注意的是,烤制时间和温度需要根据烤箱的实际情况进行调整,以确保蛋糕烤制熟透。另外,椰子粉可以根据个人口味适量添加。
1、黄油室温软化后加入盐,白糖,用电动打蛋器打发均匀。
2、加入椰浆打发均匀,先打入一个鸡蛋打发均匀,再打入一个鸡蛋打发均匀。
3、一次性筛入低筋面粉,翻拌均匀即可,蛋糕糊倒入模具中,轻轻振几下。
4、在表面均匀撒上一层椰蓉,放入烤箱中层,上下管160℃烤50分钟(烤箱温度和时间仅供参考)。
枣泥磅蛋糕最正宗的做法?
用料:黄油100克、红糖100克、枣泥80克、鸡蛋2个、低筋面粉125克
步骤:
2.用泡的枣的水和枣一起放入料理机打成泥,取出80克枣泥备用;
3.黄油软化后,加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发,糖完全溶解;
4.分三次加入鸡蛋液,每次待黄油完全吸收蛋液后再加;
5.加入枣泥拌几下;
6.筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀;
7.装入模具,烤箱预热170度,烤45分钟左右