牛尾的做法大全-牛尾的做法大全家常做法

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• 1、牛尾汤的简单做法

牛尾汤的简单做法

加入没过牛尾的开水（多点儿也无妨）；烧开后转小火炖3小时 3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可。

这汤没啥难度，就是时间换美味。用料 牛尾 适量 姜 5片 花椒 30粒 葱 5根 料酒 2勺 盐 适量 白萝卜 适量 清炖牛尾汤的做法 取适量牛尾巴，清洗干净，再用清水泡个半天，中间多换2次水。我买的是新鲜的牛尾巴，不是超市冷冻货。

牛尾汤是一道非常滋补的菜品，不仅女士喜欢喝男士也很喜欢喝，还有很多人都听说过牛尾汤可以起到补肾的作用，所以男性朋友千万不要错过，也可以来尝试学习制作一下。那么下面就来给大家介绍一下牛尾汤的做法和功效，将最简单的牛尾汤分享给各位想要烹饪的男士朋友。

准备材料：牛尾、葱、姜、料酒、盐、鸡精、枸杞 、牛尾按骨节剁成小段，在清水里泡去血水，冲洗干净备用。牛尾冷水下锅，加入3勺葱姜料酒，大火烧开再小火煮5分钟，打去表面的血沫。

牛尾汤怎么炖？清炖牛尾汤，保持了牛尾的原汁原味，只需要加入极简单的材料例如姜、葱就能带出牛尾的鲜美。一般炖30分钟左右，牛尾基本熟透了哦，炖5个小时左右基本上能起锅呢，最后加入胡椒粉调味就能愉快开吃了哦。

牛尾是牛最有营养的部位之一。它不仅营养丰富，而且味道鲜美。牛尾骨的烹饪方法有炖、烧、卤制等多种，但最营养美味的方法是牛尾汤，而且极其简单易学。牛尾汤有很多种做法。我今天分享的方式比较简单，但是效果绝对超乎你的想象。加油！让我们来看看这道牛尾汤是怎么做的。好吃不腻。