鸡焖面的做法

1. 鸡肉焖面家常做法？
2. 鸡肉芸豆焖面的家常做法？
3. 铁锅焖面的做法？

鸡肉焖面家常做法？

1、用料:鸡肉500克，手擀面650克，土豆250克，西红柿1个，豆角150克，葱半根，姜一块，蒜末，花椒适量，八角3个，桂皮5克，蚝油适量，生抽，老抽，油少许，盐适量。

2、具体步骤

步骤1、鸡肉提前煮熟用手撕成条状备用。

步骤2、油热后将花椒炸出香味，再将葱花，姜片，大料，桂皮下锅！爆炒出香味。

步骤3、将鸡肉倒入锅中饭翻炒均匀，再将土豆倒入锅中，随后加入蚝油，红烧酱油后再次翻炒.

步骤4、五分钟后将豆角放入锅中翻炒，然后将面条均匀铺在锅中！大火5分钟后转小火闷十五分钟。

美味的鸡肉焖面就做好了。

鸡肉芸豆焖面的家常做法？

材料：鸡腿肉200g，豆角300g，鲜面条（圆的）400g 调料：腌制鸡肉（盐1/4小勺，生粉1小勺，老抽1/4小勺，胡椒粉1/4小勺，料酒1小勺） 焖面调料（盐1小勺，老抽1小勺，生抽1小勺，胡椒粉1小勺，鸡精1/2小勺，葱姜少许）。

步骤/方法

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豆角摘净，洗净掰成5cm的段；鸡腿肉切成小块用调料拌匀腌制10分钟。

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锅内烧热油，下葱姜煸炒，加鸡肉翻炒变色。

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倒入豆角翻炒2分钟。

4/6

加热水没过豆角，加入焖面的所有调料。

铁锅焖面的做法？

铁锅焖面是一道传统的面食料理，以下是简单的铁锅焖面做法：

所需材料：

- 面条：适量（可选择自己喜欢的款式）

- 肉类：可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等，切成薄片或者丝状

- 蔬菜：例如胡萝卜、豆芽、葱段等，切成适合炖煮的大小

- 调味料：可以根据个人口味选择酱油、盐、糖、生抽、老抽等

步骤：

1. 铁锅预热：将铁锅加热，倒入适量食用油，加热至油热。

2. 炒肉蔬菜：将切好的肉类和蔬菜放入铁锅中，翻炒均匀，炒至肉类变色。

3. 加水：加入适量的水，加盖炖煮，等水烧开后，调开适量的调味料，如酱油、盐、糖、生抽等，搅拌均匀。

1.先用适量油小火煎一下土豆条至金黄备用。2.油锅放大料花椒爆香弃之。3.炒肉，喷入料酒去腥，放葱姜蒜(蒜末留一半出货锅前用)。4.放入豆角段翻炒，放生抽老抽糖翻炒。

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1.加水与菜齐平，水开后，把汤汁舀出三分之一至一碗中。2.放入土豆条尝一下咸淡，不够盐再加少许盐。

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1.面入锅(不要贴住锅边)大火焖3分钟，小火焖至发出滋滋声。2.开锅加入碗里的汤汁，焖一小会儿，出锅前撒上剩余的蒜末，面菜拌匀。

1.葱姜蒜洗净切好备用。准备吃点辣椒，大料，花椒。

2.豆角盐水洗净，用手掰成5cm左右长的段。

3.五花肉切片。

4.锅中倒油，先把花椒，大料和干辣椒放进去炒香，然后将猪肉和葱姜蒜一起放到锅中，大火煸炒。

5.加入适量酱油，料酒。蚝油，