炙燃牛肉的做法？
1. 牛肉洗净，切片，放入适量的盐、鸡精、蚝油、料酒，拌匀，再加入适量的水淀粉拌匀，留置几分钟。还要拉油的，盐放少点，不要搞咸了啊
3. 生菜洗净，铺垫在碟底
4. 这步很重要。炒锅下油，烧至油稍微冒烟，下入牛肉拉油至断生，立即捞出待用。拉油时要注意油温，油温过高牛肉会变柴
5. 炒锅下少许油，烧热，下入蒜蓉、姜丝、干椒段爆香，下入洋葱，调味，翻炒至软，加入牛肉，熟芝麻，适量的孜然粉，葱花碎，翻炒几下至出香味，出锅装碟即可
2.牛肉片加2勺生抽，一勺料酒，1勺蚝油，适量黑胡椒粉，一小勺盐，一勺
食用油抓拌均匀，让牛肉把油吃进去，加一勺淀粉，一勺清水，抓拌均匀腌制
20分钟.
3.3瓣大蒜拍碎切蒜末，一小块老姜切姜末，两根小葱分成葱白、葱叶切葱花。
4.起锅热油，放入葱白、姜末、蒜末炒香，放入牛肉大火翻炒，牛肉炒熟加孜
然粉、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀，撒点葱花即可出锅
主料:
牛肉（背部肉）500克
辅料:
孜然粉适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒粉适量、蛋清2个、干淀粉适量
孜然牛肉的做法:
步骤1
将牛肉切成薄片，放料酒、生抽、蛋清，抓匀后放入干淀粉（抓制过程中直到将蛋液都抓近肉里）腌制10分钟，孜然粉、孜然、芝麻、辣椒粉装盘备用。
步骤2
葱、姜爆香，倒入腌好的牛肉。
步骤3
整一个后背那里就是一种烧灼的感觉，火烧一样，是什么引起？
整一个后背那里就是一种烧灼的感觉，火烧一样，可能是碰到什么东西导致过敏了，也可能是炎症，可以用中药进行调理，建议平时多注意休息，避免过度劳累，不要熬夜，要早睡，多吃一点清淡的食物，不要吃辛辣***性食物，多吃新鲜蔬菜水果。
整一个后背那里就是一种烧灼的感觉，火烧一样，是什么引起？
整一个后背那里就是一种烧灼的感觉，火烧一样，可能是碰到什么东西导致过敏了，也可能是炎症，可以用中药进行调理，建议平时多注意休息，避免过度劳累，不要熬夜，要早睡，多吃一点清淡的食物，不要吃辛辣***性食物，多吃新鲜蔬菜水果。
鳕鱼脊背肉做法？
日常我们在农贸市场上合市场超市中见到的鳕鱼是非常高端的食材，一般来说，都是进口深海鳕鱼，许多血一起背上的肉，也是优质的肉圆可以提下来以后落成于糯米包饺子吃，也可以直接总会取消了以后红烧清蒸将闷都可以味道，非常鲜美，口感也很好。
【新清蒸鳕鱼——创新易做高营养版本】——特点：肉质嫩滑、味道鲜美、营养丰富、老少皆宜、做法简单、一看就会。
【配料】：胡萝卜半根、线椒3根、小米辣3个、生姜1小块、大蒜小半颗
【调料】：水、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、蒸鱼豉油（首选李锦记，味道最接近饭店）、食盐、食用油适量
——【开始制作】——
