黑珍珠蛋糕怎么做？
方法
1.
（图片来源网络，侵删）
2.煮到珍珠会沉下去只能看到黑色的水即可。
熄火，把锅盖上盖子焖8到10分钟。
3.将珍珠放入凉水中凉透，倒入过滤网。
（图片来源网络，侵删）
4.不停的用水冲，冲3到5次，不停的轻轻翻。
5.将珍珠倒入容器内，随吃随取。
6.温馨提示如下。
（图片来源网络，侵删）
黑珍珠爆浆蛋糕
首先你需要做一个红茶戚风蛋糕，然后做奶油酱，在然后煮黑糖珍珠，最后组装。
基础材料：
鸡蛋六个，牛奶90，茶包一包，低粉95，玉米油40，糖52。
奶油300，红茶茶碎适量，黑糖珍珠适量，糖30。
步骤：
蛋清蛋黄分离，蛋黄+12g糖，搅打至糖融化，牛奶提前泡茶包，放凉，加入到蛋糊中，再加入玉米油，搅拌到细腻，加入低粉，画Z字搅拌均匀，蛋清加入40g糖，打到硬性发泡，和蛋糊混合，翻拌手法搅匀。
