可可蛋糕夹心面包的做法?
可可蛋糕夹心面包是一种结合了巧克力蛋糕和面包的甜点,通常具有柔软的面包夹着巧克力蛋糕层的口感。以下是一个简化版的可可蛋糕夹心面包的做法:
材料:
面包部分:
- 细砂糖 30克
- 盐 3克
- 酵母 5克
- 全蛋液 50克
不二西点夹心奶油怎么用,做蛋糕夹心配方?
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奶油夹心派
材料
做法
1.无盐奶油放置室温软化。夹心馅料充份混合拌匀备用。取ㄧ枚馄饨皮,均匀涂上夹心馅。
2.盖上另一枚馄饨皮后,再均匀涂上夹心馅,如此重复动作至馄饨皮用完。
3.将作法1的馄饨皮派盖上微波炉调理纸,用杆面棍前后慢慢杆压将面皮中的空气挤出。
4.将作法3的馄饨皮派直接放入冰箱冷冻约10分钟后取出,切边成整齐方形。
5.以叉子在馄饨皮派的上层表面戳洞后,均切成四条。
芋头蛋糕夹心的做法?
材料:鸡蛋5个,玉米油50克,低筋面粉95克,牛奶85克,白糖60克
馅:芋泥300克
做法:
步骤一,玉米油和牛奶搅拌乳化,过筛低粉搅拌均匀,加入蛋黄继续搅拌至细腻状态。
步骤二,蛋清加入白糖打发好,取一勺蛋白与面糊混合均匀,然后全部倒入剩余的蛋白里,翻拌混合。
蛋糕糊倒入垫上油纸的模具,震出大气泡,放入提前预热好的烤箱,上下火160度30分钟(根据自己家烤箱平时烤蛋糕的温度就可以了)。
步骤三,烤好的蛋糕取出震出热气,倒扣放凉,切成方块,抹上自己做的芋泥,冷藏过夜口感更好哦!
榛子巧克力夹心千层蛋糕做法?
榛子巧克力夹心千层蛋糕是一道美味诱人的甜点,下面是一种常见的做法:
材料:
- 横向切片的千层蛋糕皮
- 300克榛子酱
- 250克巧克力酱
- 300毫升鲜奶油
步骤:
1. 准备一个平底容器,底部铺上一层千层蛋糕皮作为底层。
2. 在底层加入一层榛子酱,并用刮刀均匀铺开。
3. 在榛子酱上涂抹一层巧克力酱,同样要均匀涂抹。
2· 将黄油隔水化好,倒入碗中搅匀,然后在倒入牛奶,搅匀后过筛。
3· 平底不粘锅刷薄薄一层黄油。
4· 开小火,倒数适量的面糊,轻轻晃动平底锅,使其均匀的平铺在平底锅中,待锅中饼皮表面鼓起小泡,即可出锅了。
5· 将做好的饼皮去掉四周的杂边,使其成为规则的圆形,放凉备用。
6· 将带奶油,适量细砂糖(奶油和细砂糖的比例大概是10:1,可根据个人口味适当调整)和榛子巧克力酱放在一起,然后打至9分发即可。
7· 凉透的可丽饼皮放上打好的奶油抹匀后再盖上一层可丽饼皮,以此类推,一个千层大概需要18张左右的饼皮,每抹两层奶油后可抹一层榛子巧克力酱,味道很浓厚。
8· 全部都叠好后在最上面一层撒一层薄薄的可可粉就大功告成了
9· 可以开始品尝美味了