辣椒盒夹肉的做法？
1.
2.
（图片来源网络，侵删）
在500克的肉馅里面加入50克鸡蛋，蚝油十毫升，生抽十毫升，五香粉五克，葱花15克，姜末15克，食用盐五克。
3.
（图片来源网络，侵删）
4.
炸辣椒肉盒子的做法？
准备辣椒，猪肉馅，鸡蛋一枚，油，盐，酱油，香油，料酒。葱姜若干，第一步，将猪肉馅搅拌均匀，打入生鸡蛋一枚，放入酱油等调料。放在一旁备用。
第二步，将辣椒洗干净，掏出内部的辣椒籽，把和好猪肉馅塞到辣椒中。
（图片来源网络，侵删）
第三步，起锅烧油，油热后将辣椒放入锅中反复煎炸，熟后捞出，放进盘子内控油即可食用。
肉菜盒子的家常做法？
肉菜盒子是一道非常受欢迎的传统中式小吃，包裹着香糯的薄皮，外焦里嫩，味道鲜美。下面是一份简单的家常肉菜盒子做法：
材料：
- 馅料：猪肉馅200克，洋葱50克，姜末适量，酱油适量，盐适量，白胡椒粉适量，食用油20克。
- 皮料：面粉250克，水125克，食用油30克，盐适量。
步骤：
1. 将猪肉馅、洋葱末、姜末、酱油、盐、白胡椒粉和食用油均匀搅拌，制成馅料备用。
2. 准备皮料：将面粉、水、盐和食用油混合，揉成面团，可以适量加一些水或面粉调整面团的软硬度。将面团放在案板上搓匀，盖上保鲜膜静置20分钟。
3. 将面团揪成小块，按扁成圆形皮片，然后将馅料包裹在圆形皮片中间，捏成形状合适的“饺子”。重复操作，制作所有“饺子”。
1 有很多种不同的肉菜盒子家常做法，可以根据个人喜好进行选择。
2 一般的肉菜盒子做法是：先将面粉、水、鸡蛋、盐等混合成面团，在锅中翻炒熟馅料（可以选择猪肉、韭菜、虾仁等），然后将面团分成小份，擀成薄饼状，包上馅料收口捏紧，放入油锅中煎炸至金***即可。
3 如果想要更加健康的做法，可以选择用瘦肉、青菜等低脂肪的原材料制作，或者使用蒸的方式来代替煎炸。
同时，可以根据个人口味加入姜末、葱花、辣椒等调料，让肉菜盒子更加美味。
