锅边面做法？
原料
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大米 (150克)
（图片来源网络，侵删）
虾 (50克)
芹菜 (50克)
鸡精 (3克)
（图片来源网络，侵删）
3/将打好的米浆过滤放置备用。
（图片来源网络，侵删）
溜锅边面的做法？
步骤1
备料:番茄去皮切块，蛋鸡蛋打散，香菜切段小葱切葱花，葱白葱绿分开。面粉加入适量盐，搅拌至刚刚能流动的状态
步骤2
1、下油炒鸡蛋，盛出备用。2、另起油锅爆香葱白，放入番茄炒出红油。3、加入水，汤烧开就可以下面糊，面糊可用刮刀沿锅边刮入，让面糊顺着锅边滑入汤内。4、等锅边的面糊变成透明状，边上稍有卷起，拿刮刀将锅边的面片铲入汤内。5、调味，撒香菜，葱花，就可出锅
锅边溜的做法步骤1. 鸡蛋一个打散，加60克水，倒入150克面粉扮匀2. 扮好的面粉糊以有点点挂筷子为准3. 找个边沿摊点的锅加水烧开，用勺子沿锅边慢慢倒入4. 另起一锅，像平时烧面一样放入自己喜欢的各种配料，烧开到锅溜再烧开锅就完成
锅边馍的做法，求解？
材料 猪肉馅，韭苔，面粉，葱粒，姜粒，清油，盐，酱油，料酒，花椒粉 做法 1.把猪肉馅用葱粒 姜粒 盐 酱油 料酒 花椒粉拌匀腌制二十分钟，把韭苔切成细粒倒入清油搅拌均匀，（放入清油是为了防止韭苔遇到盐后大量的水分会出来）和猪肉馅混合在一起。
在面里倒入七八十度的开水，用筷子搅拌，稍凉以后用手把面和面团，烫面不能使劲的揉。2.包的过程和包饺子一样，只是不要把两边只是不要把两边捏住。3.平底锅上火，锅内倒入清油烧热，把包好的生锅贴放入锅内，煎上二三分钟，倒入掺了面粉的水。4.盖上锅盖，用中火将锅内的水烤干，在用小火把锅贴的底部烙成金***出锅。在用小火烙的过程中要不断转动锅，使锅底受热均匀。
