面条的做法好吃到爆?
步骤/方式1
面条放入锅中煮至八九成熟捞出,过一遍凉水
步骤/方式2
步骤/方式3
步骤/方式4
焖面面的做法简单好吃?
土豆一个,火腿一根,面条适量,青豆适量,油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量
步骤
1.土豆火腿切丁,土豆建议切小点,容易成熟。
2.先把面条在水里面煮5成熟捞出备用
3.热锅热油,放入土豆炒至表皮焦黄。
小料:葱姜蒜,八角
2:锅里放少量油加肉五花肉炒干,加入葱姜蒜八角炒香,加入豆角,豆芽,虾仁继续翻炒,然后加入耗油,酱油,十三香,加水,水和菜齐平就可以,烧开以后,加入蒸好的面条,搅拌,面条和菜搅拌的没有了汤汁,再把搅拌好的放入蒸屉,继续蒸,在蒸15到20分钟就可以啦,吃的时候按个人口味,加入辣椒油,蒜末即可。
食材:面条(干切面)150克,
调料:大葱5克,姜5克,盐2克,香油3克,酱油15克,植物油30克
做法
2.豆角掰成段;
4.热锅加油,把葱花和姜丝爆香;
5.加入肉丝划散;
6.肉丝炒变色,把豆角倒进去,加盐、酱油和水;
1. 面粉内打入一枚鸡蛋,加少量水揉成团。多揉一会,要把面团揉的光光滑滑,没毛孔哦!放边上醒一会备用
2. 肋排切段焯水,豆角掐头去尾掰中间,土豆去皮切滚刀块。
3. 锅内底油姜丝爆香八角爆香
5. 倒入豆角,土豆翻炒,炒到豆角变成翠绿的颜色,加料酒5ML,生抽适量,糖适量,五香粉略微翻炒倒入清水炖。开锅后该小火。
家常焖面的做法步骤
1.豆角洗净后,撕去两端的老茎,用刀切一厘米的的斜段,容易入味。五花肉洗净,切稍微后厚点的片即可。
3.五花肉肥肉丁放入干锅中用小火煸至金黄,煸出肥油。
5.放入五花肉,炒至肉色稍微发白把肉拨到四周,露出锅底的油,放葱花,姜沫,蒜沫,花椒粉 大料粉 十三香 味极鲜酱,酱油 老抽 白糖 料酒。
6.煸炒至肉块充分上色,出香味。
7.放入葱段,姜片,开水盖锅盖,转中火炖二十分后加盐,大火收汁。
8.盛出备用。
玉米面条家常做法简单好吃?
首先准备黄酱50克,甜面酱20克,倒入清水,搅拌均匀。五花肉100克剁碎,大蒜、生姜、香菇、胡萝卜都剁成碎末。黄瓜切成细丝,油炸[_a***_]拍碎后剁成碎末,食材就准备好了。
锅内烧油,放入五花肉末,煸香煸透,煸炒出猪油,放入姜末,蒜末,煸炒出香味后,加入豆瓣酱。
快速翻炒,加入稀释的干黄酱和甜面酱,小火不停地翻炒,防止粘锅,起锅,放入白糖10克,鸡粉一勺,胡椒粉一勺,放入香菇粒和胡萝卜粒。
继续煸炒,翻炒均匀后,最后淋上芝麻香油,即可把炸酱出锅装在盆中。
锅中烧水,加入两勺食盐,一些明油。加入食盐和明油可以使面条口感更好,并且不易粘连水开后,下入玉米面条,等到面条飘起来,颜色泛黄,即可捞出,玉米面条不要煮的时间太长,刚刚熟就要捞出。
放在盘中,玉米面条上面撒上黄瓜丝,浇上面酱,最后撒上花生碎和红椒丝作为点缀,更加好看也更加好吃。[M"icDrop]
二、炒面。
玉米面条1份,火腿肠2根,鸡蛋 2个,青菜3颗。绿豆芽或黄豆芽1份。
纯玉米面条煮开,捞出过凉水。先炒鸡蛋,青菜梗、绿豆芽、火腿肠一起放入,翻炒几下,放入玉米面条。最后加入老抽、生抽、孜然粉,翻炒几遍就可出锅了,做法简单,吃起来却特别香。