怎么做好吃,白菜烩松肉的家常做法?
用料主料***1000g调料食盐适量胡椒粉适量腌***的做法1.准备一颗***,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面2.过上一两个小时,***有点出水了,把水控掉再继续往上面撒辣椒面,这个可以根据自己的口味,决定放多少。3.撒上辣椒面然后带上手套,给***做个全身***,那样有助于入味4.经过一夜的腌制,第二天早上就可以,出现在早餐桌上了,5.一碗粥、一道小菜、一个茶鸡蛋,一顿既营养又丰盛的早餐就完成了
烩松肉
原料:猪五花三层肉500克,鸡蛋50克,葱段,姜片,花椒,大料,香菜梗,酱油,食盐,清汤,湿淀粉,香油各适量。
(图片来源网络,侵删)
做法:1.将五花肉切成五公分长的条块,用酱油、粉团、鸡蛋喂好拌匀;
2.用八成热油炸成金***,捞出控净油,摆入碗内,加上大料、花椒、葱段、姜块、清汤、食盐、酱油上屉蒸烂取出,去掉葱姜、大料、花椒;
3.勺内加上清汤,食盐、葱丝,将蒸好的松肉一块放入,调好味,撇去浮油,加香油、香菜梗,盛入汤碗内即可(也可用锅将上述调味品,炸好的肉一块放入锅内,用慢火烩烂)。
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用料:
大白菜 小半棵
炸里脊肉 1盘
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葱姜 适量
冰糖 5克
生抽 2勺
蚝油 2勺
淀粉 10克
***烩松肉的家常做法步骤:
步骤 1 大***小半棵切***块,纯***邦放一边不用。
油炸瀑布的做法?
瀑布滑蛋炸猪排
1、味淋4勺、冰糖3勺、日式酱油5勺,小火煮40分钟后关火,静置到表面无泡,照烧汁备用。
2、去骨大排肉切2㎝厚的片,去除周边筋膜。用松肉锤或刀背将肉的两面拍至松散变大,两面各撒上1勺盐和1勺黑胡椒粉,腌制10分钟。
3、2个鸡蛋打散备用。