60克黄油做曲奇饼干？
正宗的曲奇饼干配方是65克的黄油，不过只有60克也没事，少5克黄油完全没有关系，就那么一丁点。
用料：过筛后的低筋面粉100克，软化的无盐黄油65克，糖粉50克，全蛋液25克，香草精1/8小勺（如果要做香草味的就放，在蛋液加完后加入，再打匀）。
做法：
1.软化后的65克黄油加入50克糖粉拌匀，用电动打蛋器打发到体积变大变蓬松，颜色变浅。
2．分三次加入全蛋液，每五次加入都要用电动打蛋器打至黄油完全吸收，再加入下一次。
3．加入100克过筛后的低筋面粉拌匀。
6．烤箱预热190度，中层15分钟左右，烤到曲奇颜色微黄就可以了，最后几分钟要盯牢，免得烤焦。（根据每个烤箱的脾气适当调整）。
可以的，安佳·无盐黄油60克，切小块，室温软化到刮刀可以轻轻撵开。40克糖粉过筛，因为有结块，可以用刮刀或者打蛋器***过筛，用手也可以。
圣迪乐村·鸡蛋1个，打散后取18克，分两次加入黄油中，用打蛋器打到完全吸收再加下一次，刮刀清理盆壁。奶粉20克+低筋面粉120克，全部过筛，先用刮刀切拌和按压，混合到看不见干粉。混合到搅拌不动了，戴手套下手，按压成团，盆里清理干净。饼干U型槽垫油纸，按压紧实，上面和侧面都按平整，送入冰箱冷藏至少1小时，切片前预热烤箱上下管160℃，从冰箱取出切大约0.7cm厚度的片，我这里算上头尾，切了18片。
可食用鲜花、薄荷叶、迷迭香，洗干净用厨房纸擦干水分，按到饼干上，饼干转移到透气烤垫上。上下管160℃烤15分钟，取出凉晾后变酥脆。吃不完的记得放密封袋密封盒保存哦，可以保存7-10天都是没问题的，花花不要选这种白色的，烤完了没颜色了不好看。
黄油能做什么简单食物？
黄油是一种常见的食材，可以用于制作很多简单的食物，以下是一些常见的黄油食物：
1. 黄油炒鸡蛋：加入适量的黄油，煮热后加入鸡蛋，翻炒均匀，加入盐和黑胡椒粉调味，炒至熟透即可。
2. 黄油烤面包：将面包切片，涂上适量的黄油，放入烤箱中烤至金***即可。
3. 黄油炒蘑菇：将蘑菇洗净切片，加入适量的黄油和蒜末，翻炒均匀，加入盐和黑胡椒粉调味，炒至熟透即可。
4. 黄油煎牛排：将牛排均匀涂上适量的黄油，在平底锅中煎至两面金***即可。
5. 黄油炒虾仁：将虾仁洗净去壳，加入适量的黄油和蒜末，翻炒均匀，加入盐和黑胡椒粉调味，炒至熟透即可。
6. 黄油炒菠菜：将菠菜洗净切段，加入适量的黄油和蒜末，翻炒均匀，加入盐和黑胡椒粉调味，炒至熟透即可。
除了上述食物，黄油还可以用于制作蛋糕、饼干、面包等烘焙食品，甚至可以用于制作蘑菇汤、酱汁等其他菜品中，具有广泛的用途。
2、将切片面包的边去掉，并取同样大小的火腿两片
3、在面包上涂上适量黄油
4、摆放顺序：面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿（也可不要）+面包
黄油是我们日常烹饪糕点美食中必备的食材，但是黄油也可以作为厨房菜肴的调味剂，如果觉得做黄油蛋糕等比较麻烦，那不妨看看黄油能做什么简单食物，黄油可以做的美食有很多，可不要简单以为它只能做面包伴侣，下面我们一起来看看黄油能做什么简单食物。
