酸奶巧克力雪糕怎么做？
巧克力酸奶雪糕的做法 ；巧克力隔水慢慢融化，水温不要超过55度，不能沸腾，不然会油水分离的，融化一半后即可离锅，慢慢搅拌至全部融化，融化后的液体如丝绸般顺滑，
1· 50g淡奶油+20g糖打至八分发
2· 50g巧克力酱+120g酸奶搅匀
（图片来源网络，侵删）
4· 雪糕木柄插入雪糕模具中
（图片来源网络，侵删）
6· 黑巧克力隔水融化后装入裱花袋，淋到雪糕表面，迅速撒上核桃碎即可
7· 巧克力酸奶雪糕
怎样做巧克力酸奶雪糕？
1· 50g淡奶油+20g糖打至八分发
（图片来源网络，侵删）
2· 50g巧克力酱+120g酸奶搅匀
3· 巧克力酸奶液倒入淡奶油中拌匀
4· 雪糕木柄插入雪糕模具中
5· 将雪糕液倒入雪糕模具中，入冰箱冷冻6小时以上即可
1、把淡奶油倒入容器里
2、加入1勺爱乐甜零卡糖
3、低速打成5成发，不要过度打发，有流动性即可
4、倒入无糖酸奶，酸奶记得要用浓稠的
5、将打好的淡奶油与酸奶混合均匀
酸奶巧克力可以做什么？
可以蒸蛋糕
材料
主料：自制浓酸奶150g、松露巧克力80g、普通面粉50g、玉米淀粉50g、鸡蛋3个、糖30g、柠檬汁适量；
辅料：
酸奶巧克力蒸蛋糕
1
所有材料称重，面粉和玉米淀粉过筛混合均匀。
2
巧克力隔热水融化成液态。
3
