莲藕焖肉的做法,莲藕焖肉的做法***

1. 藕烧肉家常做法？
2. 鳝筒烧肉怎么做？
3. 鳝筒烧肉怎么做？

藕烧肉家常做法？

做法如下

1 将五花肉冷水下锅，煮至全熟捞出放凉，肉放凉后切成块状

2 藕去皮后切成片状

3 热锅倒入食用油，油烧至五成热放入冰糖，冰糖下锅遇热后会化成碎块，用铲子划动冰糖,当冰糖成呈现金***时将火调小，小火慢熬至冰糖呈现出褐色，并冒出小气泡时糖色就熬好了

4 将切好的五花肉块快速倒入锅内

5 将五花肉快速翻炒沾上糖色，倒入腐乳汁,老抽,少许料酒，快速将所有调料和五花肉翻炒

食材

2人份

藕500克

猪肉200克，八角两粒，鸡精少许，花椒8颗，葱两段，姜3片，青辣椒少许，味极鲜酱油2勺，老陈醋1勺，香菜少许，盐少许

做法步骤

1

藕去皮切薄片

2

辅料切好

3

1、食材：莲藕，五花肉 　　

2、五花肉厚切 　　

3、五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右 　　

4、莲藕削皮切和五花肉差不多大小 　　

5、蒜头切片 　　

食材

猪肉适量，莲藕适量，油适量，腐乳和冰糖适量，

1.把猪肉切块，洗净。莲藕去皮，切块。

2.锅内放入少许油，油热后，放入猪肉块煸炒，炒至微微发黄。加入腐乳和冰糖继续翻遍。

3.放入莲藕，加水，高于锅内食材，大火炖开，小火慢熬，莲藕成熟即可出锅。

主料：五花肉半斤，莲藕3段，红枣10个

辅料：白糖1碗

做法步骤：

1.煮熟的五花肉切薄片，均匀的撒上白糖，封上保鲜膜，腌制一天两夜。

2.莲藕切片，晾干水分后均匀的撒上白糖，腌制一夜。

鳝筒烧肉怎么做？

家常小炒莲藕烧肉 准备好材料，肉，莲藕，葱末，姜，蒜，盐，鸡精。 锅热后，倒入油，然后依次放入肉，翻炒到金***，放入姜，蒜，炒香，放入莲藕，翻炒，出锅之前放入盐，鸡精。葱末增香。 翻炒均匀后，出锅，装盘。

鳝筒烧肉怎么做？

家常小炒莲藕烧肉 准备好材料，肉，莲藕，葱末，姜，蒜，盐，鸡精。 锅热后，倒入油，然后依次放入肉，翻炒到金***，放入姜，蒜，炒香，放入莲藕，翻炒，出锅之前放入盐，鸡精。葱末增香。 翻炒均匀后，出锅，装盘。