简单饼干做法不要黄油?
1、准备食材:低筋面粉50克、鸡蛋2个、白糖30克、植物油50克、芝麻15克。
4、将植物油、白糖、鸡蛋放入盆中。搅拌均匀后,加入适量的低筋面粉继续搅拌,边压边轻轻搅拌只到没有面疙瘩。
5、然后加入芝麻调匀。
6、将盆中的面团打至均匀后,将其揉成光滑的面团。
7、将其放置盆中发半个小时左右。面团发好后,切开,揉成条状,再切成一个一个小面块,将面块擀成稍薄面皮,不要太薄。
8、将制作饼干的工具放于上面,制作出好看的形状。
9、准备好烤盘,将面皮均匀排列于烤盘上,然后,再将其放置于烤箱进行烤制。
简单饼干做法不要黄油?
1、准备食材:低筋面粉50克、鸡蛋2个、白糖30克、植物油50克、芝麻15克。
2、我们拿出2个鸡蛋。将鸡蛋打散备用。
3、将低筋面粉筛一下,放入盆中备用。
4、将植物油、白糖、鸡蛋放入盆中。搅拌均匀后,加入适量的低筋面粉继续搅拌,边压边轻轻搅拌只到没有面疙瘩。
5、然后加入芝麻调匀。
6、将盆中的面团打至均匀后,将其揉成光滑的面团。
7、将其放置盆中发半个小时左右。面团发好后,切开,揉成条状,再切成一个一个小面块,将面块擀成稍薄面皮,不要太薄。
8、将制作饼干的工具放于上面,制作出好看的形状。
9、准备好烤盘,将面皮均匀排列于烤盘上,然后,再将其放置于烤箱进行烤制。
不用黄油的饼干烤箱做法简单?
1、将糖粉、鸡蛋、玉米淀粉、炼乳、盐倒入盆中,用电动打蛋器高速搅打2分钟
2、2分钟后,将玉米油分6次加入到盆中,每加入一次,都要搅打至少2分钟,才能加入下一次玉米油
3、接着把低筋面粉和奶粉过筛进来,翻拌均匀。此时烤箱预热170度上下火
4、然后将裱花袋内,套上曲奇裱花嘴,把混合好的曲奇面糊装入裱花袋中
5、准备一个烤盘,烤盘内垫上油纸防粘,然后把曲奇面糊挤在烤盘内,不要挤太大,1元硬币左右大小即可
6、最后送入预热好的烤箱中层,上下火150度烤15分钟,中途如果发现有上***况,记得及时加盖锡纸
无糖饼干花样做法?
材料 低筋面粉50克,小麦胚芽85克,蔓越莓45克,泡打粉1/4小勺,小苏打粉1/4小勺,鸡蛋30克,色拉油65克,细砂糖70克,红糖30克
做法
1.准备原料。
2.大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。
3.倒入红糖和细砂糖。
做饼干不放泡打粉会怎么样?
饼干分好多种,口感也不尽相同,有的酥脆,所以配料放的也不会相同在饼干的配料中,有黄油,糖蛋,如果把他们打发起来,蓬松起来,就不用加泡打粉,口感也是酥脆的,如果不用打发,直接加到面里,这样的饼干做出来口感会比较硬,这样的饼干需要加一点泡打粉,口感会好