本文目录一览：
泥巴豆炒肉怎么炒
1、泥巴豆的吃法较简单，主要是烩青辣子毛辣子。将泥巴豆两头摘除，再将豆荚拦腰折为两节，清洗干净，入锅加水煮熟透捞出。
2、可以。巴豆性味辛热，有破积、逐水、涌吐痰涎的功效。有助于治疗寒结便秘、腹水肿胀、寒邪食积所致的胸腹胀满急痛等症。
3、泥巴豆可以和 芹菜一起炒肉 当然可以了。在一起特别有营养。
4、下泄：巴豆的功效作用之一就是下泄，也就是平时所说的拉肚子。很多人因为饮食不当或者是其他的一些原因出现了比较严重的便秘现象，好多天都没有排便，这个时候适当的服用巴豆，可以有效的通便。
5、扁豆（泥巴豆）不是发物。发物包括以下几类：食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
6、篱笆豆需要焯水，因为篱笆豆不容易熟，而不熟的篱笆豆吃了会导致中毒，所以篱笆豆需要焯水是因为可以让篱笆豆更容易做熟。
紫色扁豆炒肉的做法
1、首先，洗净紫扁豆角，切丝备用。（3）蒜拍散、红菜椒切丝，锅烧热，放蒜爆香。（4）放入紫扁豆角丝，加少许水，盖好锅盖。（5）放入红菜椒丝、少许蒜，翻炒后装盘即可。
2、肉烧紫扁豆的做法步骤 1 紫色的扁豆。2 将其摘洗干净备用。3 准备葱姜、肉粒。4 起锅热油，爆香葱姜。放入肉粒煸炒。5 烹入料酒去腥。6 加入生抽。加适量水。7 烧开后，放入紫扁豆，翻炒均匀。
3、倒入洗干净的紫扁豆，加入适量的清水，大火烧开，改成小火慢慢炖。炖至紫扁豆熟透，加盐调味，收汁，关火出锅即成。装盘，一道紫扁豆炒肉就做好了，非常美味。
4、肉片炒扁豆的做法 里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺料酒抓匀。再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟。倒入扁豆，用锅中余油大火煸炒 腌制肉片的空档，把扁豆洗净沥干。斜切成小段。
5、紫扁豆角用肉烧制以后也特别好吃，在制作时需要准备紫色扁豆角五百克，猪肉一百五十克，食用油和盐以及生抽与味精各适量准备一些。
红扁豆怎么炒好吃
炒瘦肉，热锅倒入油，油热7成左右，即可将腌好的瘦肉下锅煸炒。直到瘦肉变至白色，即是表面已经熟了。下扁豆煸炒，待肉变色，即可加入红扁豆了。快速翻炒2分钟，并加入少许的盐。
红扁豆、五花肉洗干净待用 锅中加水烧开，倒入红扁豆焯水后捞起把水沥干。五花肉切片备用。锅中倒入少量的食用油，将切好的五花肉倒入锅中翻炒。将沥干水的红扁豆倒入锅中和五花肉放入适量的盐一起翻炒。
将红扁豆清理干净（两旁有茎可以撕掉），洗净切丝，青椒切丝，大蒜切丝。在锅中加入油，烧热，加入大蒜爆香。加入青椒，加入盐，翻炒。加入红扁豆，翻炒。
扁豆下面做好吃：【红烧扁豆】扁豆去茎洗净备用。起油锅，爆香蒜头，下入扁豆翻炒。加入适量生抽提香后，加入水、盐、糖调味后盖盖焖煮至熟即可。
这个学名红扁豆，本地称呼蛾眉豆。500克扁豆摘去两头，将豆子两侧的筋撕去。清洗干净冷水下锅，水刚好没过豆子即可。水开后，大概煮4分钟左右，待到扁豆颜色变浅，捞出。
扁豆角炒肉
扁豆角洗净切成丝。2：准备一个碗，碗中+盐适量+一勺生抽+半勺老抽+蚝油一勺+白糖一勺+一勺淀粉+半碗清水。3：锅中放入油，油热放入肉丝炒熟备用。
扁豆角炒肉 食材：扁豆角，五花肉片做法：扁豆角洗净，斜刀切细丝。五花肉切片。锅中油热，下豆角煸炒。加少许盐炒匀，将豆角炒熟，盛出备用。油热下五花肉片，炒出油脂。变色后，下蒜姜，辣椒，炒香。
瘦肉洗净切丝，加盐、生抽、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟备用。扁豆角去两头洗净切丝备用。调料准备：大蒜切片、老姜切丝、小米辣切片、青椒切片、盐、生抽、鸡精。油烧热加入肉丝炒变色捞出备用。
准备豆角。（要选这种扁豆角）把豆角切丝用水焯一下。（大约焯5分钟）胡萝卜切丝用水焯一下。（大约焯2分钟）焯好的豆角丝和胡萝卜丝备用。五花肉切小块，葱花备用。在锅里倒一勺油。
如何做木耳肉片炒扁豆
将肉片用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。2 将扁豆角择好、洗净、切好。3 锅内放油，将肉片炒出备用。4 锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒。5 放入扁豆角翻炒。6 倒入少许生抽。将豆角炒至8成熟。
肉洗净，切片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。将扁豆角择好、洗净、切好。炒锅烧热，放入油，将肉片放入炒至变色，捞出。锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒，放入扁豆角煸炒。
可以呀 木耳炒扁豆丝：扁豆，木耳，猪里脊，盐，糖，（蚝油）酱油，料酒，蛋青（或水淀粉）各适量。猪里脊切丝，然后倒入少许蛋清液或者水淀粉、料酒、酱油抓匀，使劲抓个二三十下后，然后倒少许油拌匀，静置15分钟。
扁豆角、肉片、木耳、淀粉、生抽、盐、料酒、干辣椒、葱、蒜。做法步骤 肉洗净，切片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。将扁豆角择好、洗净、切好。炒锅烧热，放入油，将肉片放入炒至变色，捞出。
扁豆烧肉怎么做?
1、准备材料如图。将扁豆洗净去筋，大蒜切片。将瘦肉切小块加入适量淀粉和水拌匀。热锅倒油烧至八成热。放入瘦肉翻炒约10秒。放入一勺豆瓣酱翻炒10秒。放入大蒜翻炒10秒。放入扁豆翻炒30秒。
2、香菇提前泡软。扁豆撕去老筋，洗净待用。五花肉和腔骨洗净切块，放入沸水中汆烫一两分钟后捞出。锅中放入适当的油烧热，放入五花肉和腔骨煸炒出肉香。
3、第一步：准备好所用的食材，五花肉切成肉片，葱花和生姜切丝备用。第二步：把五花肉里加入，1勺料酒用手抓匀，腌渍3分钟去腥。第三步：扁豆清洗干净，去掉头尾，用手折成小段装盘备用。
4、【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，五花肉切成肉片，葱花和生姜切丝备用。第二步：把五花肉里加入，1勺料酒用手抓匀，腌渍3分钟去腥。第三步：扁豆清洗干净，去掉头尾，用手折成小段装盘备用。
