香港哪里的地道小吃比较多?
地道小吃比较多的地方,首推位于九龙西部的深水埗。这里是香港为数不多上个世纪保留下来老社区的公屋,能看到香港旧城的风貌。这里是电影《桃姐》的取景处,也是卡通形象麦兜住家。围绕着深水埗地铁站周边许多米其林推荐的平民餐厅,价格也很实惠。
地铁站C出口附近的合益泰 是全球米其林推荐榜单上最便宜的餐厅,一份混酱猪肠粉只需要6-7港币。
米其林一星 添好运 的深水埗总店出品也很好,并且不需要其它分店那样排长队。推荐鲜虾烧麦皇、酥皮焗叉烧包、蜜味叉烧肠、古法糯米鸡。
刘森记 蔡澜先生推荐,也上过《十二道锋味》,以自制的鸭蛋碱水面,撒上虾籽闻名。
公和豆品厂 近期好像在翻新,以前是前店后厂,先做的豆花清香甜嫩,还有豆浆、腐皮、煎酿豆腐各种豆制品。
在街转角处的坤记糕品专家,售卖各种潮州糕点,钵仔糕、白糖糕、萝卜糕等品种非常齐全,试了一下味道不算惊喜,但也算是中规中矩,同样是米其林推荐。
维记咖啡粉面 主要吃猪肝猪腰米粉,生意很好,有两三家门面 。
文记车仔面 在维记对面,有两家门面,新店少东家引入日式拉面的管理模式,每个人一个卡位面对着墙或卡位点单,干净有效率。
十八座狗仔粉 米其林榜单推荐,过去的穷人美食。
香港处处都有地道小吃,以前小贩多,现在很多都开了店,游客最方便的要数旺角区,尤其围绕西洋菜街、通菜街与花园街(波鞋街)一带,什么咖喱鱼蛋(鱼丸),烘鸡蛋仔,碗仔翅,蛋挞,菠萝油,钵仔糕,白糖糕,煎酿三宝,鹵汁牛杂,车仔档面,鱼肉烧卖,还有近年流行的日式小吃,琳琅满目,这里的都相当有水准;吃罢如果肚子还有空间的话,找间茶餐厅、肠粉粥面店或云吞面店足夠你大快朵颐,滿肚而归!
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大埔为平民美食天堂,不论大埔墟、大埔中心、太和,全部也是「扫街」宝地,十元八块就能吃到美食~
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以炸鸡腿驰名的三多,总店就在大埔。现已於港九新界开设加盟店,在香港几乎无人不识。识食之人,总会回到太和总店朝圣。黄昏开始营业至凌晨,招牌炸鸡腿是太和人必吃消夜。即点即炸,肉汁丰盈。
三多炸肶
地址:大埔北盛街29A号地下
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