宽面条的神仙吃法？
步骤 1
第一种做法：胡萝卜丝虾米炒鸡蛋，拌入泡好的阿宽面条，放点调味料和红油，佐腐乳开吃，解辣又开胃*(*´∀｀*)。
第二种做法：小葱炒鸡蛋，拌入煮好的菜花，放点味极鲜酱油和调味料，放入阿宽面条进去拌匀，好吃。
一根宽面的做法？
宽面也被称为一根面，其具体做法如下：
1. 先把面搓圆，然后用手掌根部将面一半一半地按扁，注意要使其两边薄，中间厚；
2. 双手握住面的两端用力拉开，一共拉三下，第三下断面下锅；
3. 拉面时，右手的食指需放在面的中间，左手提右手拉。
1. 在面粉中加入适量盐，少量多次地加入温水，揉成光滑的面团，醒面48分钟；
2. 醒好的面擀成长方形，在面饼上抹少量食用油，切成均匀的长条，盖保鲜膜醒18分钟；
3. 拉住面的两头进行抻面，控制面的薄厚；
4. 水开下锅，放入火锅中即可。
清汤宽面的做法？
第一步：把锅烧热，加猪油烧化，放入切好的洋葱丝，小火炸3-4分钟。直至洋葱丝变成金***，这时香味已扑鼻而来。关火倒出葱油在碗里。有了这碗葱油，这清汤鲜美上升不止一个档次。
第二步：取碗，加入葱花、盐、胡椒粉、1勺葱油，冲入煮开的高汤（骨头汤或者鸡汤最好）。如果没有，倒入开水也行。
第三步：另起锅加水烧开，下入挂面或手工面，煮直断生（中间可以加2-3次凉水），下入青菜煮熟，全部捞出放入料汁碗中即可
清汤宽面是一道很简单的汉族传统面食，其做法也很简单。首先将面粉和水混合，揉成面团，擀成宽面条，然后将面条放入沸水中煮熟。煮好的面条捞出放入碗中。
接着将鸡汤或者猪骨汤烧开，加入酱油、盐等调料，再放入葱姜等调料，煮5分钟左右。
最后将热汤倒入放有面条的碗中即可。清汤宽面汤清味鲜，面条劲道，非常适合当做早餐或者简单的午餐。
西红柿宽面详细做法？
150克意大利面、猪肉（适量）、番茄沙司、番茄、洋葱 、生抽、黑胡椒粉、 芝士粉、蚝油、 糖、 盐、 料酒、蒜瓣、橄榄油。
1、猪肉切成小丁；
2、番茄开水烫一下去皮切成小块；
3、洋葱切成小块、大蒜剁成蓉；
5、加入蒜蓉和洋葱丁，炒出香味；
6、调入少许料酒后，加入番茄块，翻炒均匀；
7、调入番茄沙司、耗油和生抽，再倒入少许清水；
8、煮至诚浓厚的酱汁后，加入少许糖、盐、黑胡椒粉，入味后即可盛出
9、不锈钢锅内入水，加少许盐，滴入少许橄榄油（防止面条粘连），烧开后，放入意大利面，大火煮十分钟左右；
