奥利奥曲奇饼干做法?
黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉
制作方法:
1、准备100克黄油,先给它软化;软化至手指可以轻松按压下去即可;
2、筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的;
1、放入70克猪油和30克白砂糖,开始搅拌,将糖和油混合在一起,加入少量全蛋液,继续搅拌至均匀。
2、再加入120克面粉、20克玉米淀粉和30克奥利奥碎,拌匀。
3、戴上手套搓成这样的形状。将面团整形成片状,放在铺有保鲜膜的操作台上。
4、将其整形成片状,然后包起来,放入冰箱冷冻。将其冷冻至定型。
5、从冰箱中取出冷冻好的面团,切成小块,放入烤盘中。烤箱预热至160℃,烘烤20分钟即可
原味木糠最正宗的做法?
用料 :
饼干 100g
淡奶油 250g
以上是四个木糠杯的量
原味木糠的做法
饼干掰碎,装在保鲜袋里,绑好,用重物压正粉状。
将淡奶油打发成奶油。
把奶油和饼干脆一点一点放入杯子中。
美味的木糠就做好了
小时候吃过一种椭圆形的饼干,很好吃,有巧克力和原味(貌似是薏米)的饼干,谁知道是啥饼干?
应该不是太平消化饼干了!——你说的这个饼干也正是我许多年前最喜欢吃的饼干,叫做“巧克力薏米饼”,另外还有原味的那种,好像是叫“原味薏米饼”的(这种的名字记不太清了,因为我自己只喜欢吃巧克力味的,呵呵);你没记错,其生产商就是卡夫食品旗下的子公司“纳贝斯克”饼干公司(太平消化饼干刚好也是这家公司的产品,所以两种饼干包装上都有你说的那个“树和小矮人”了)。薏米饼干和太平消化饼干二者的区别在于,巧克力/原味薏米饼干里添加了薏米,口感香脆;而太平消化饼里添加的是小麦的麦麸(口感类似现在的“思朗纤麸”饼干,松脆)。
巧克力/原味薏米饼干的包装是一卷的,外包装以红色为主;而太平消化饼是一个独立包装里两块的那种包装。
——另外巧克力薏米饼最早最早是正圆形,后来进化为椭圆形,很可惜,大约五六前开始吧,市面上就再也没有巧克力/原味薏米饼干卖了~~~:(