柿子酱可以用来干什么？
，可以用来拌面，因为柿子酱拌面的主要材料是柿子酱和面条，只需要将柿子酱与煮熟的面条混合搅拌即可。
柿子酱的酸甜味道与面条的口感相互搭配，非常美味。
3. 如果想要增加口感的层次，可以在拌面中加入一些蔬菜、豆腐或者肉类等配料，这样可以丰富口味，提升营养价值。
西安麻柿子面的做法？
1· 准备食材
2· 放少量油，油热后放葱，姜，蒜煸香，放入柿子，尽量将柿子切碎一些，这样容易煸出柿子汁，放入少量盐
3· 放入开水后再放面条
5· 完成！色香味俱全！
老东北玉米面条做法？
辅料：香葱2根、香油半勺、盐少许、香菇3朵、蚝油l勺、白糖少许
1.准备食材。
3.先将玉米面煮熟。九分熟即可。
4.用凉开水投二遍控水。
5.锅内放油，油热将葱蒜炒香后放入香菇，加1勺蚝油略炒。
6.香菇炒熟后放入菠菜，西红柿翻炒。
7.放入玉米面，少许盐，半勺白糖，半勺香油炒匀。
购买现成的玉米面条一般都是机器压制的，需要在水中浸泡十分钟再下锅。煮面条的过程中要不断搅拌，防止面条粘锅。
2煮好的面条在凉水中浸泡两分钟再捞出，这样除了可以快速降温还可以使面条更筋道。葱、蒜切末、黄瓜切丝备用。
3将准备好的葱、蒜、黄瓜丝倒入沥干水的玉米面条中，再分别加入芝麻酱、盐、鸡精、糖、醋搅拌均匀。
4最后可以再撒上一些花生碎更增添香味哦！搅拌好的玉米面条看起来特别像意大利面
普通拌面做法？
1. 准备面条：根据人数或自己的食量确定面条的份量，通常每人100克左右。将面粉放入大碗中，加入适量清水，开始揉面。揉至面团光滑，没有硬块，再稍加用手搓成长条状。
2. 煮面条：将锅中加入适量水，放入适量盐和油，将水烧开后将面条放入水中，稍加搅拌防粘。煮至面条表面升起后再煮2~3分钟，捞起沥干水份备用。
3. 制作酱料：将酱油、香油、醋、辣椒油、花生酱、蒜蓉、糖、味精、鸡精等调料按照个人口味调和在一起，搅拌均匀。
4. 拌面：将煮好后的面条放入大碗中，加入适量凉水，再倒入酱料，用筷子搅拌均匀。如果感觉酱汁太少，可以再加点清水，继续搅拌。
5. 加配菜：可以根据个人口味加入一些蔬菜或肉类配菜。比如炒好的豆芽、肉末、煎的蛋饼等。
步骤1
先在锅里放水，再放点盐。等水快要开了放面条，我们是三个人的量。
步骤 2
等面熟了，放进冷开水，防止面条粘在一起。
步骤 3
准备大蒜
步骤 4
准备葱
步骤 5
1、主料：鲜面100克。
2、辅料：老姜2片、大蒜2瓣、小米辣2个、小葱2颗、玉米油3克、盐0.5勺、酱油2勺、醋1勺、油泼辣子1勺、花椒油1勺。
3、我用的是这种鲜面条；大家也可以用挂面，但鲜面的口感会更劲道些。
4、老姜、大蒜、小米辣切碎后，再用鲜开水浸泡片刻；这样可让姜蒜出味，更好吃。
5、小葱摘掉根须、黄叶，洗净后，再[_a***_]葱花。
6、煮锅倒入清水，调入玉米油，大火烧开。
7、放入面条煮熟。
8、将煮熟的面条捞出，趁热调入花椒油，搅拌均匀。
9、再调入姜蒜水、酱油、醋、盐、油泼辣子、葱花。
10、迅速搅拌均匀，装盘，家常拌面就做好啦。
