芋头焖五花肉的做法，芋头焖五花肉怎么做好吃？
1/6 将五花肉洗净后切成小块，芋头去皮切小块备用，锅内做水放入姜片和葱段去腥味，水烧开后放入切好的五花肉焯水
2/6 将焯水后的肉捞出滤干水分；锅刷净后擦干水分，放入少许花生油
3/6 放入冰糖，小火烧至完全融化,加入豆瓣酱炒出香味后加入葱、姜、蒜炒出香味，倒入焯好的肉炒匀，加入酱油、料酒、红辣椒炒匀
4/6 倒入高汤或热水，盖上锅盖大火烧开后改小火顿至一个小时
芋头焖五花肉怎么做不***嘴？
1、优质五花肉，切成薄片的，用香油、生抽、盐、白糖腌一刻钟。ps：纵向切片，肥瘦分明。
2、香芋去皮切成和五花肉差不多大小的片，再下平底锅煎。ps：芋头切块不要太厚，起锅后放在一旁备用。
3、煎好的香芋片和腌好的五花肉片一个间隔一个排列好。
4、往肉块撒上姜米葱段和盐，还有豆豉。ps：喜欢吃辣的朋友，可以加点辣椒，或者直接用带豆鼓的辣椒酱。笔者怕辣，用的是阳江豆鼓。
5、把碟子至于锅里，蒸上30分钟以上，揭开盖子，就可以上碟啦。
五花肉洗净去毛，切成***大小的块
放入冷水中，煮开
捞出冲去血沫，控干水分备用
锅倒底油少许，凉油入糖小火慢炒，至出棕红色泡沫，下控干水分的肉块翻炒均匀上色，加入料酒少许
直至肉上全部裹入色泽，下姜蒜
1/6 将五花肉洗净后切成小块，芋头去皮切小块备用，锅内做水放入姜片和葱段去腥味，水烧开后放入切好的五花肉焯水
2/6 将焯水后的肉捞出滤干水分；锅刷净后擦干水分，放入少许花生油
3/6 放入冰糖，小火烧至完全融化,加入豆瓣酱炒出香味后加入葱、姜、蒜炒出香味，倒入焯好的肉炒匀，加入酱油、料酒、红辣椒炒匀
4/6 倒入高汤或热水，盖上锅盖大火烧开后改小火顿至一个小时
5/6 加入准备好的芋头、盐继续盖上锅盖顿20分钟左右
1.五花肉用清水洗两遍
2.放入锅中，加适量食盐与水，大火开煮
3.煮好后，捞出肉内，汤不要倒掉还可用滴
4.香芋去皮，洗好切大块
5.五花肉滤干水份后，切大片
6.热锅下油，倒入五花肉，大火翻炒
7.炒至两面稍黄后，加入适量酱油
8.撒上干红椒
9.爆香后，倒入香芋，大火炒
10.稍炒1-2分钟后，加入适量清水
把芋头焯水就不***嘴。
做法：
第一步1.瘦肉切片，用适量盐，黄酒、生抽、淀粉、花生油、老抽、腌制。
第二步2.香芋切小块。
第三步3.锅内下多一点的油下瘦肉滑炒至变色盛出。
第四步4.余油下香芋煎。
第五步5.下适量盐煎至金黄。
第六步6.下没过香芋的水。
五花肉焖芋头的做法，五花肉焖芋头怎么做好吃？
五花肉焖芋头的做法很简单，同时也很美味。
好吃。
五花肉作为焖菜用的主要原料，其油脂和口感能够为菜肴带来独特的色香味。
而加入芋头，不但可以增加口感层次，同时对五花肉的油腻感也能起到一定的平衡作用。
五花肉焖芋头的做法如下：首先将五花肉切成丁状，焯水去腥；然后将芋头去皮切成小块，和五花肉一起放入锅中，加入适量的葱姜蒜调味，倒入清水焖煮至熟透，最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
如果想要增加口感，可以加入一些红枣或者干贝等其他材料，同时加入适量的料酒也能起到提味的作用。
