朝鲜族泡菜有多少种类？
朝鲜族泡菜有多少种类？前几天正好我去了一次沈阳西塔传统朝鲜族市场，朝鲜族泡菜最少有几十种之多，种类大概分成六大类。如果喜欢吃泡菜一定不能错过西塔市场，门口有两个大缸是代表最正宗。
朝鲜族饭桌上少不了多种盘盘碟碟泡菜的陪伴，朝鲜族泡菜历史悠久，它与其他民族的泡菜有一点区别，更多利用发酵味道与食材味道互补，二次发酵屡见不鲜，看似一样的泡菜，味道绝不雷同。因为泡菜制作有一个发酵过程，泡菜富含乳酸，可***消化腺分泌消化液，帮助食物的消化吸收。
大致可以分成这几个大类，每个大类可能几十种小类别，加工过程工艺包括不限于盐渍、酱焖、蒸煮、炒香、烹香、压榨、萃取等等，数百年的经验造就无比鲜美的泡菜类型，韩国人最喜欢的美食就是泡菜，还将泡菜申遗了。其实他们不知道的是，韩国的泡菜主要都是从中国进口的，最关键是韩国泡菜品种远不如我们的。
辣白菜是独一无二的朝鲜族美食，它分成多个口味，鲜辣、咸辣、甜辣等等，每一家的辣***都是不同的口味，甚至有专门卖辣***的柜台，很多烤肉店的辣***都是特色。
朝鲜族辣***为什么这么神奇，它利用***的发酵味道、融合酱汁里面的海鲜味道、加上独特的水果味道、一份好吃的辣***要十元钱一斤。辣椒面、糯米粉裹着腌制好的***，微微酸是辣***最佳品尝时刻。
丹东中午吃什么好？
1.东港梭子蟹：东港梭子蟹是丹东的特产之一，是蟹中的极品，蟹肉洁白爽滑、鲜甜可口。每年的9月到11月是梭子蟹的最佳季节，游客可以来到东港品尝鲜活的梭子蟹。

2.丹东焖子：丹东焖子是一种传统小吃，将米面粉搅拌成糊状，用锅煮熟后再切成薄片，加上炖肉或鸡肉、鱼肉等配料，用小火慢慢炖制而成。丹东焖子口感软糯、香气扑鼻、味道鲜美，是丹东的传统美食之一。

3.白肉血肠：白肉血肠是丹东的传统名菜之一，以猪肉、猪血等为主料，加入多种调料腌制后蒸制而成。白肉血肠的特点是外皮松软，内馅鲜美，口感十分独特。

4.熏鸡：丹东的熏鸡是一种传统名菜，将鸡用多种香料腌制后，放入熏炉中慢慢熏制而成，口感香糯，肉质鲜嫩。
丹东焖子是丹东百姓家喻户晓的街头特色小吃，也是丹东人的心头爱，既管饱又解馋。是由地瓜转化为有着多层次口感的美味方块，油炸，凉拌，想怎么吃就怎么吃！小编我第一次吃，感觉有点像粉皮，配上虾油和芝麻酱，搅拌完颜值就没了，但又糯又Q又有滋味，口感不错！
沈阳哪里的寿司最正宗？
西塔西塔是沈阳朝鲜族人民的聚集地。是卖各种朝鲜族辣椒酱，各种小咸菜，各种酱菜，辣椒酱，明太鱼，辣***，拌干豆腐，拌牛板筋，粗辣椒面，细辣椒面，辣酱，拌小土豆，米肠，朝鲜族冷面，朝鲜族狗肉，朝鲜族明太鱼干，蚬子干，烤鱼片，鱿鱼丝，等太多好吃的食品了，你们有机会一定要去逛一逛
沈阳市皇姑区黄河南大街109号凤凰饭店二楼的日本料理很有名，是点菜式自助餐。
寿司.天妇罗.火锅等都是日本正宗料理。
那简直是“料好.货好.味好”是宴请贵宾的最佳选择。
中午：180/元 晚上：200/位。
仅供参考！
聊一聊你家乡的特色美食小吃？
我是小付走山西，很高兴回答您的问题。
山西柳林碗团用浅底碗蒸出来的，做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶，吃时用钢锯条磨成的小刀，把碗里那浅浅的碗团割成自己喜欢的形状，拌以辣椒油、陈醋等佐料，入口咬嚼，柔韧、筋道、香辣，老少皆宜，大街小巷都有卖，随处可见。
碗团也可以炒这吃，现在也有流水线生产，走亲访友，出差旅游，方便携带，自配料包，比方便面还要方便。
碗团就是这么火爆的风靡三晋大地，老少皆宜，都爱吃的特色小吃！
广西美食来咯！经济不够发达的省份，总会比钢筋水泥的大城市，要保留更多的原汁原味特色。广西人爱嗦粉，爱吃臭臭的酸笋，喜欢在水果里放辣椒盐，常见的桂林米粉、螺蛳粉我就不唠了，我今天就跟你唠唠大家可能没听说过的吧。
一、牛巴。
印象中每个省份都有 一款牛肉能被当做手信带回分享给亲人朋友，内蒙古是风干牛肉，四川张飞麻辣牛肉、青海***牦牛肉……而广西就是这牛巴啦！咸鲜有嚼劲，牛肉干外裹着香浓的酱料，牙口不好的，慎入。
二、酸嘢
各种水果、甚至蔬菜，都可以做成酸嘢，广西温度较高，容易没食欲，这就是开胃解腻的一把好手。你能想到的蔬果都能给你用甘草水、辣椒盐腌制，你就能吃到酸酸甜甜又可口的酸嘢了，吃完绝对是真香现场。爆款单品有李子、咸沙梨、酸萝卜、椒盐[_a***_]。
三、特色咸菜-芋苗
广西有很多咸菜，我出了广西就再也吃不到的，比如芋苗，是用芋头叶子的杆子腌制的，海边的居民喜欢用鱼露烧，或者用烤鸭烤出来的汤汁煮，那味道真的是一绝，一口气吃三碗饭不在话下。
钦州特色脆瓜皮，咬起来，嘎嘣嘎嘣脆
