辣白菜五花肉汤的家常做法？
1.准备好五花肉和辣***。将五花肉洗净，切成小块；辣***切成小段，用清水洗干净。
2.锅中加入适量的清水，烧开后将五花肉放入锅中焯水，去除血水和脏物。
3.取出焯水的五花肉，再加入一些清水，放入少量料酒、葱姜等调味料，烧开后转小火，慢炖2-3小时，直到五花肉变得软烂。
4.将切好的辣***放入锅中，煮约10分钟至软烂。
5.加入适量的盐、味精等调味料，再烧开即可。
辣***五花肉汤是一道鲜美可口的家常菜，制作方法简单。首先准备好五花肉、辣***、葱姜蒜、盐、生抽等材料。
将五花肉切成片状，辣***洗净切成小段备用。
接着加入适量的水，放入辣***烧开后加盐和生抽调味。
最后煮至五花肉熟烂即可。这道菜营养丰富，口感鲜美，非常适合冬天食用。
猪肉豆腐炖***的正宗做法？
做法如下:
1、五花肉的肥肉剁成肉泥，瘦肉切片。牡蛎洗干净，葱姜大蒜切末。
2、油热依次下入姜、大蒜、葱末，再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽，实在不喜欢看到肥肉的样子。
4、肉炒好后下***，盖上锅盖，时不时翻炒下。
***700克，豆腐200克，猪肉150克，花生油1汤匙，食盐1.5克，鸡精1克，花椒小许，葱小许，清水200克，八角适量，姜适量
辅料
红椒10克，葱叶小许
1. 猪肉切片，不要精肉，带肥肉的猪肉炖菜更香。
2. 冷水下锅焯水
3. 开锅即可
4. 冷水冲洗浮末
5. ***撕成块
6. 豆腐切片
食材：大白菜 半颗 、 豆腐 500g 、 粉条 200g 、 五花肉 500g 、 水 3000g 、 油 20g 、 盐 6g 、 耗油 3g 、 兰花一品鲜 10g 、 料酒 5g 、 蒜 4瓣 、 鸡精 6g 、 十三香或黑胡椒粉(也可不用) 1小勺
***洗净切块，豆腐切块，肉切片(不要太薄)蒜切片油烧开放入蒜片，炒香，放入肉片，耗油，酱油，料酒，翻炒至肉发白，放入***翻炒下，加入水，水要多放。开锅后放入豆腐，盐，十三香或黑胡椒粉，继续煮20分钟左右放入粉条，再煮10分钟(视粉条的耐煮时间，粉条好了就可以)放入鸡精即可。
步骤1
热锅凉油爆香花椒，葱姜，当猪肉煸炒放酱油，放***炒软，加水，加豆腐，加粉条。
步骤 2
加白胡椒粉、盐炖一会，粉条熟了，汤汁收的差不多了，关火撒蒜末。
步骤 3
开吃！
步骤 4
加肉丸，加蘑菇，炸肉，都不错啊，一定要加胡椒粉，蒜末或者蒜苗哦！也可以炝锅时加入干辣椒
1、五花肉250g、辣***200g、葱花少许、韩式辣酱1小勺、香油少许、料酒少许。
2、五花肉切大片，大葱切片，辣***切碎。3、热锅倒少许油，下葱花炒香。4、放入五花肉煸炒。
5、待肉炒至变色，调入少许料酒炒香。6、把肉推到一边，下入辣***翻炒至出红油。
7、调入一小勺韩式辣酱炒匀。8、把辣***和五花肉翻炒均匀，倒入辣***汤汁翻炒均匀。关火滴少许香油混合均匀即可
