金针菇的做法凉拌菜：金针菇凉拌菜做法家常做法窍门

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• 1、金针菇做凉拌菜怎么做

金针菇做凉拌菜怎么做

1、金针菇凉拌菜简单做法：材料：金针菇400克、蒸鱼豉油和生抽酱油1汤匙、香葱2棵、油适量。将金针菇择去蒂部并洗净沥水，摆盘备用。金针菇上浇上蒸鱼豉油，上锅蒸几分钟后关火取出，淋上生抽酱油。香葱切成葱花，放在金针菇上，最后淋上一层刚烧热的油即可。

2、凉拌金针菇小海鲜是一道色香味俱佳的开胃菜，不仅营养价值高，而且口感丰富，制作起来也相对简单。

3、凉拌金针菇：原料：金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜（糖）。