没有奶粉怎么做雪花酥?
雪花酥不用烘焙奶粉也可以制作,奶粉主要起到增加奶香味的作用,并不是制作雪花酥必需的材料。
我们先将棉花糖和黄油在锅中慢慢融化,然后加入饼干碎屑、花生、蔓越莓等一起搅拌,搅拌至糖浆出现拉丝即可,然后放入模具中慢慢冷却就可以了。
拉丝糖熬完后有什么用?
拉丝糖熬完后,可以用来制作各种甜点和糖果,例如:
1. 拉丝糖布丁:将拉丝糖熬成焦糖,加入牛奶、鸡蛋等材料制成布丁,口感香甜可口。
2. 拉丝糖蛋糕:将拉丝糖熬成焦糖,涂抹在蛋糕表面,烤制后呈现出独特的焦糖色泽和口感。
3. 拉丝糖饼干:将拉丝糖熬成焦糖,加入黄油、面粉等材料制成饼干,口感酥脆,香甜可口。
4. 拉丝糖糖果:将拉丝糖熬成焦糖,加入巧克力、坚果、水果等材料制成糖果,口感丰富多样。
此外,熬好的拉丝糖还可以用来装饰蛋糕、面包等糕点,增加美感和口感。
牛扎饼干的正宗做法,牛扎饼干怎样做才好吃的做法步骤?
棉花糖 180克
奶粉 60克
黄油 70克
饼干 30小包
蔓越莓 90克
材料配齐 用不粘锅,小🔥把黄油融化 融化黄油加入棉花糖融化 融化好的棉花糖 融化好棉花糖加入奶粉搅拌均匀关火 把蔓越莓,花生搅拌均匀。牛扎糖馅做好,就直接放在不粘锅保温中 放一勺牛扎馅在一片饼干中间,在盖上别外一片。OK 来一张拉丝的 好的牛扎饼干 包装好密封保存
按照以下步骤来保证你的牛扎饼干做的好吃。
牛扎饼干的正宗做法:
1.黄油倒入锅中化开,再倒入棉花糖,搅拌至它融化,倒入奶粉,混合均匀。
有没有不加黄油的面包?
哈佬,我是卖糕的猫,这个问题由我来回答你是最好不过了。当然有不加黄油的面包,在我脑中马上浮现出我最爱的贝果。
贝果Bagel,是一个低糖低油的面包,甚至可以无糖无油,所以是健身人士的爱物。贝果最大的特色就是在烘烤之前先用糖水将成形的面团汤加入烫过,这样做的目的是为了形成一种特殊的韧性和风味,所以贝果会越嚼越香,越吃越上瘾。
制作过程中可以加入各种粗粮和面,而且贝果的吃法有很多种,可以把贝果剖开,夹上各种各样的蔬菜,肉类,芝士,非常好吃。
以下就是贝果的做法和配方:
面团:
高筋面粉250g
酵母3g
盐2g
水140g
糖水:
如果家里没有黄油想做面包可以用植物油和来代替,我经常在家这样做,但是不放黄油做出来的面包没有放黄油烤出来的面包香,用黄油烤出来的饼干都有一种特殊香味。
我们就分享一个没有黄油家庭版小面包做法:高筋面粉300g,酵母3g,3g盐,10g白糖,一个鸡蛋,175g温牛奶或者温水都可以。,一起揉成面团,在放入40g植物油,用搓衣服手法揉出手套膜,醒发2倍大。
把醒发好面团分成6个面挤,擀成牛舌饼卷起放烤盘里盖保鲜膜醒发2倍大,烤箱提前预热下层,下火140℃,上火160℃,上色了上面盖锡纸,烤25分钟即可。
出炉刷点蜂蜜水即可。
想吃好吃滴面包建议最好用黄油,烤出的口感不一样的,实在没有可以用上面办法一试。
你好,我是暖心,很高兴为你解答!
🤪我现在在减脂,做的面包都是蒸的,少糖少油,不用黄油,就用普通玉米油。做的是黑麦蒸面包,你换成燕麦粉也行。
😉燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,是补钙佳品,尤其适合于中老年人经常食用!无论是燕麦粉还是黑麦粉,都很适合做馒头吐司面包,多吃粗粮对身体好哦!😁下面我以***的形式给你介绍黑麦蒸面包🥯的做法吧!非常好吃😋
一起吃出好身材!
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