长豆角炒肉片的做法？
长豆角是我们经常会吃到的一道菜，做法也十分简单，还不会做饭的你一定要来学习这道菜哦！
做法：
3.油烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。
加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。
2. 热锅冷油，先将猪肉倒入煸炒
3. 倒入长豆角
4. 翻炒均匀，约两分钟后，加入适量的水炒
5. 中途要注意翻炒一下，使长豆角均匀受热
7. 装盘
猪肉片炒豆角做法？
1. 猪肉片炒豆角的做法很简单。
2. 猪肉片需要先用盐、料酒、淀粉腌制一下，豆角需要洗净切成小段。
锅中放油，热后放入腌制好的猪肉片煸炒至变色，然后加入豆角继续翻炒，最后加入适量的盐、鸡精、生抽调味即可。
3. 如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在炒豆角之前先将豆角焯水一下，这样炒出来的豆角会更加嫩滑。
同时，也可以根据个人口味加入一些蒜末、姜末等调料提升口感。
肉炒豆角做法是：
1.猪肉切片，加盐、淀粉、生抽抓拌均匀，豆角去筋斜切成段。
2.热锅放油，油热放入肉片翻炒，炒熟后盛出备用。
3.油热后放姜葱蒜爆香，放入豆角翻炒，加生抽上色后加水焖煮。
4.加盐调味后加入肉片一起翻炒，再焖煮一会儿就可以出锅啦。
豆角炒肉片是一道家常菜，做法简单，但是要做出好吃的豆角炒肉片，需要注意以下几点：
1.选料：选择新鲜的豆角和瘦肉片，豆角要嫩而不老，瘦肉片要薄而不厚，这样炒出来的豆角炒肉片口感更好。
2.预处理：豆角要去掉两端，洗净后切成斜片，瘦肉片要用料酒、盐、生粉腌制一下，这样可以去腥增香，肉质更嫩。
3.热锅冷油：先将锅烧热，加入适量的油，等油热后再加入葱姜蒜爆香，然后加入豆角翻炒，炒至豆角变软后再加入瘦肉片翻炒，这样可以保证豆角和肉片都炒熟。
4.调味：加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、糖等调味料，根据个人口味适量调整，翻炒均匀后出锅即可。
总之，做好豆角炒肉片需要选料、预处理、热锅冷油、调味等多个环节，只有做到每个环节都精细，才能做出口感鲜美、色香味俱佳的豆角炒肉片。
1、猪肉切片备用。

2、豆角洗净摘3-4公分的段备用。

3、热油锅，下肉片煸炒，炒到肉变色加料洒和生抽再煸炒几下。

4、然后把豆角放入一直煸炒至豆角熟，太干的话可以加一点点水煸炒。

5、加盐和鸡精炒均匀，出锅即可。
用料：五花肉，盐 克，豆角 。
肉片炒豆角的做法步骤
步骤 1：豆角洗净，葱，猪肉片。
步骤 2：热锅放油，放葱，放肉片。倒料酒和生抽。
步骤 3：放入豆角。倒一些热水。盖上锅盖，煮一会，约五六分钟。让豆角变色变软变透明。最后放一勺半的盐。
炒宽豆角的家常做法？
五花肉 宽豆角
辅料生抽 盐
宽豆角炒肉的做法步骤
1.肥肉瘦肉分开切，瘦肉带一点点油。因为没有现成猪油，为了让菜更香，所以切了肥肉出来待会熬一些就行啦。
2.准备食材
3.放油，我用的葵花籽油，等油温很高后放入肥肉，不停的翻炒让肥肉里面的油出来，过一会儿放瘦肉，不停的翻炒，等闻到肉香后放入少量生抽，使味道进入猪肉。再放入宽豆角，炒，加水煮一会。
