三鲜包子馅正宗配法怎么配？
用料，虾仁 500克，猪前腿肉 750克，韭菜 600克，清水 250克，食用油 30克，葱 1根，姜 6片，八角 2个，酱油 1勺（40ML），料酒 半勺（30ML），老抽 1小勺（5ML），鸡精 适量，盐 4克
步骤 1
将八角2个（16瓣），葱两段切成条，姜6片，清水500克倒入碗中浸泡30分钟左右。
2准备猪前腿肉750克切成馅，对虾虾仁500克切成馅，韭菜600克洗净沥干水分，切成馅备用。
材料馅料：
猪肉沫、虾泥、香菇、白菜、鸡蛋、姜、葱、香油、盐、料酒包子皮：中粉200克、水100克、酵母2.5克、盐少许、糖少许、油少许
操作步骤1、白菜心、香菇切小丁、鸡蛋炒成小碎、猪肉沫、虾去壳碾成泥
3、加入盐、香油搅拌，再加入加单碎、***丁同一方向搅拌至起胶即可。
用料：鸡蛋3个，虾仁50克，韭菜50克，食盐5克，耗油10克，香油10克
做法：
1.在碗里打入三个鸡蛋搅拌均匀，再在热锅里倒油，把鸡蛋液倒进去快速滑散，炒成小颗粒状就盛出来备用。
接着把洗干净的韭菜去掉根部然后切碎，放在碗里，再准备一点虾仁将它切碎，然后放在韭菜碗里。
3.再把鸡蛋碎也放进去，然后加入一点食盐、耗油，再放入一点香油将它搅拌均匀，这样三鲜馅就调制好了。
面粉200g；小麦淀粉150g；南瓜200g；猪肉150g；虾仁200g；木耳50g
辅料：
香油10ml；盐5g；葱适量；姜适量；胡椒粉1g；调味酱油10ml；味精1g
做法
1.先把虾仁、猪肉洗净。
2.攥去水分。
3.剁成泥状。
4.再把猪肉剁碎。
5.把葱、姜切碎。
6.木耳洗净，切碎。
正宗配方：
原料：新鲜的前槽肉碎3000 克，干海米碎100 克，虾子10 克，干贝碎50克
调料：酱油 50 克，盐30 克，味精20 克，色拉油250 克，鸡粉10 克，芝麻油、蚝油各15 克
做法
1、锅内放入色拉油．烧至五成热时，放入新鲜的前槽肉碎小火煸炒出香；
2、用剩余的调料调味，出锅放凉，加入剩余的原料拌匀。
贵州豆沙猪肉三鲜包子馅做法？
发好的面团揉面排气，把面团揉好，搓成自己想要的挤子，然后搅好肉糜加入生抽，蚝油盐，生粉，少许糖，按顺时针方向搅拌均匀，边搅边加水，只至肉不进水，再加入少许油锁住肉里的水份，最后加入葱花拌匀，可以买现成的豆沙，然后用挤子包上豆沙，拌好的肉糜上锅蒸15分钟即可！
肉虾仁三鲜包子馅怎么调最好吃？
1. 最好吃的调法是将肉虾仁三鲜包子馅调得鲜美可口。
2. 这是因为肉虾仁三鲜包子馅需要有丰富的味道和口感，同时要保持食材的原汁原味。
最好的调法是将肉虾仁细碎切剁，加入适量的调味料如盐、酱油、姜蒜等，还可以加入一些葱花和香菜提升香气。
同时，可以适量加入一些淀粉或者鸡蛋清来增加包子馅的粘性和口感。
3. 此外，可以根据个人口味的喜好进行延伸调整，如加入一些辣椒粉或者五香粉来增加香辣味道，或者加入一些蘑菇、胡萝卜等蔬菜来增加口感和营养价值。
总之，最好吃的肉虾仁三鲜包子馅是根据个人口味调配出丰富的味道和口感。
